أصابع الكروكيط اللذيذة بالبطاطا والروز

المقاديرIMG_3133
كوبين من الروز المسلوق في ماء مملح
بطاطا مسلوقة ومطحونة في مطحنة ويدوية
علبة تونة
قسبور
ملح وا ابزار
جبن محكوك

الطريقة

تخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانسIMG_3138

ندهن اليدين بالزيت ونكون من الخليط كويرات او اصابع
تمرر الاصابع في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط
تقلى في حمام زيت ساخن وتقدم كطبق جانبي

 

 

 

IMG_3138

IMG_3139

krokit