ديسير رمضان: فلان بالشمندر الأحمر أو الباربا

المقادير20160616_204909
ثلاث حبات من الباربا
ملاعق4-5 سكر
نصف لتر حليب
فلان 2 عادي نكهة الفانيلا أو نكهة الفراولة
قشرة برتقالة مبشورة
الطريقة
تقشر الباربا وتسلق ثم تقطع وتخلط مع باقي المقادير
يطحن الكل جيدا بالخلاط الكهربائي ثم يفرغ الخليط في كاسرولة20160616_205231
توضع الكسرولة على نار هادئة  مع التحريك المستمر حتى تصل لدرجة الغليان
يفرغ الفلان في كؤوس الديسير ويدخل للثلاجة ليبرد جيدا ثم يقدم

 

 

 

 

20160616_205712

 

 

 

 

 

 

IMG_20160616_221513