سلطة منعشة بالكسكس والخضر

المقادير

IMG_5165

 

غ250  كسكس مطهو على البخار
نصف خيار
عصير نصف ليمونة
قليل من المعدنوس
بعض اوراق النعناع
حبة طماطم
نصف فلفل احمر
ملح

IMG_5166
حبة من البورو
الطريقة
تقطع الطماطم , الخيار, الفلفل و البورو مربعات صغيرة
يقطع المعدنوس و اوراق النعناع صغيرا
تضاف الخضر المقطعة والمعدنوس و النعناع الى الكسكس
نضيف قليل من الملح وعصير نصف ليمونة ثم نمزج المكونات جيدا
تقدم السلطة باردة

 

IMG_5167