طريقة سهلة لتحضير المعكرونة في الفرن

المقادير
غ 200 كفتة
شمبينيون

الفلفل

1بصل
قسبور
صلصة الطماطم جاهزة
جبن
معكرونة
زيت , ملح , ابزار
صلصة البشاميل

  1/2 لتر حليب

ملاعق 3 دقيق

ملاعق 3 زيت

ملح

جبن

الطريقة

نسلق المعكرونه في ماء مملح و ملعقة من الزيت

في مقلاة نضع ملعقتين زيت , الكفتة ,البصل , الفلفل, الملح و الابزار نحرك المكونات تحت نار هادئة لبضع دقائق ثم نضيف الشمبينون والقسبور

بعد نضج المكونات نضيف صلصة الطماطم الجاهزة ونمزج المكونات جيدا

في قالب مستطيل نضع القليل من البشاميل ثم نضيف طبقة من نصف كمية المعكرونة

نرش القليل من الجبن ونضع خليط الكفتة والخضر كطبقة ثانية

نضيف طبقة من المعكرونة المتبقية

نضيف  الجبن المبشور للباشميل ونخلط ونصبه فوق المعكرونة

نرش الجبن وندخلها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا