الروز بالسمك والشمبينيون

نسلق الروز في ما مملح
ناخد  مقلاة نديرو فيها شويا دالزيت وقطع من الحوت هبرة  بعدما يتشحر شويا نزيدو ملح وابزار والخضر فحال بصل بورو والشامبينيو والفلفل الوان والقسبور. بعدما يتشحرو شويا نزيدو العطرية ديالنا والتوم والربيع وماطيشه دالحك نزيدو شويا دالما ونغطيوه تا يطيب
ملي يطيب نخلطوه مع الروز المسلوق
وبالصحة

rouz