المقادير
الكوب المستعمل سعته 200 ملل = كاس العنبة
بيضات4
فانيلا
نكهة الليمون
عصير ليمونة وقشرتها محكوكة
كوب سكر
نصف كوب من الزيت
كوبين من الدقيق
غ15 من الخميرة
للتزيين
سكر صقيل
عصير وبشر الليمون
الطريقة
نطرب البيض , الفانيلا, نكهة اللليمون , بشر الليمون والسكر جيدا
نضيف عصير الليمون والزيت ونمزج الكل
نغربل الدقيق والخميرة ثم نضيفهم للخليط
نصب الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
وندخله لفرن ساخن على درجة حرارة180 لمدة 25 د
بعد ان ينضج الكيك نسقيه بكلاصاج السكر الصقيل وعصير الليمون ونزينه ببشر الليمون
تقدم الكيكة باردة
