المقادير
نصف كيلو سميدة رقيقة
يوغورت150 غ
3 ملاعق سكر
فانيلا
كوب زيت او180 ملل
غ 15خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
قبصة ملح
كوبين الى ثلاثة اكواب حليب على حسب نوع السميد
الطريقة
في إناء نخلط السميدة , الملح, السكر, الفانيلا والزيت جيدا
نضيف اليوغورت ثم الحليب حتى نحصل على عجين سائل وثقيل كعجين الكيك
ندهن قالب الفرن او المقلاة الثقيلة المغربية بالزبدة ونرشها بالسميد
نصب الخليط في القالب وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30د تقريبا حتى تتحمر
