حريشات صغار بنكهة الليمون في الفرن

المقاديرIMG_7415
بيضة
ليمونة مبشورة ومعصورة
نكهة الليمون
غ 250 سميدة رقيقة
غ 250 دقيق
قبصة ملح

غ 15 خميرة الحلوى

IMG_7417

نصف كوب حليب
كوب زيت
كوب سكر
سميد غليظ لتفنيد الحرشة

الطريقة
في إناء نضع السميد, بشر الليمون,  قطرات من نكهة الليمون, الملح والزيت ثم نمزج العناصر جيدا

IMG_7418

نضيف البيضة, السكر, الحليب وعصير الليمون ثم نجمع الخليط بالدقيق المخلط بالخميرة الكيماوية بدون أن ندلك العجين
ندهن اليدين نالزيت ونشكل كويرات من العجين نفندها في السميدة ونصففها في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة
تدخل الحريشات لفرن ساخن على درجة حرارة180  لمدة 20 د حتى تتحمر من الجهتين
تقدم الحريشات مع الشاي المغربي

 

 

IMG_7430