بانكيك رائع بالتفاح والقرفة

 

المقادير

ربع كيلومن الدقيق

غ7خميرة الحلوى
2 فانيلا
غ75 من السكر
ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
تفاحتين مقطعات الى مربعات صغيرة

 3 بيضات

قبصة ملح
ملل200 من الحليب

الطريقة

نفصل بياض البيض عن الصفار ونضيف اليه الملح ويخفق بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج

في اناء اخر نخلط اصفر البيض مع السكر والفانيلا ثم نضيف الزبدة و الحليب والخميرة والدقيق
بعد دالك بواسطة ملعقة خشبية نضيف ابيض البيض ونخلط حتى تندمج المكونات جيدا وبعدها نضيف قطع التفاح

يطهى في المقلاة من الجهتين

 يرش بالسكر الصقيل والقرفة

 

bankok
bankuk
bankik