طريقة تحضير بريوات اللوز بالصور

 
 

المقادير

  اللوز مسلوق ومقشر , النصف مقلي والنصف مسلوقg 500

غ 250 سكر كلاصي

ملعقة زبدة

ورقة البسطيلة

ملعقتين من ماء الزهر او الكراميل

ملعقة قرفة

عسل
الطريقة

نطحن اللوز مع السكر في مطحنة كهربائية

ونخلط باقي المقادير

نقطع الورقة بشكل طولي ونضع كويرة متوسطة الحجم من خليط اللوز على اول شريط الورقة ونثنيه على شكل مثلت كما هو مبين في الصور

نتبع نفس الطريقة حتى ننتهي من كمية اللوز الموجودة

نقلي البريوات في زيت ساخن حتى يتذهب لونها وبعدها تغمس في العسل وتزين بالجنجلان او اللوز المهرمش