حلوة مايزينا والشكلاطة هشة و تذوب في الفم حلوة دقيق الذرة

المقاديرIMG_7376

ل35  حلوة تقريبا

غ 300 دقيق الذرة أو النشا
غ125  زبدة بحرارة المطبخ
ثلاث أصفر البيض
نصف كوب سكر أو80 غ
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
فانيلا
شكلاطة للتزيين

IMG_7377

الطريقة
في إناء نضع الزبدة , الفانيلا, أصفر البيض والسكر
نمزج المكونات جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف النشا المخلط بخميرة الحلوى ونجمع المكونات لنحصل على عجين متماسك ندلكه لبضع دقائق ونشكل منه كويرات صغيرة
تصفف الكويرات في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة
تدخل الحلوة لفرن ساخن على درجة حرارة180  لمدة15  د بدون أن تتحمر
تترك الحلوة لتبرد وتذاب الشكلاطة في حمام مائي
تغمس الحلوى في الشكلاطة السوداء المذابة وتزين بخطوط الشكلاطة البيضاء

IMG_7379

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7380

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7382