التصنيف: الحلو

المقادير : مقادير العجين: نصف كيلو دقيق ابيض  قبصة ملح  ملعقة سكر  ملعقة كبيرة خميرة الخبز  ملعقة خميرة الحلوى ربع لتر حليب دافي  نصف كوب زيت نباتية  كيس فانيلا للدهن: قهوة + اصفر بيضة + فانيلا الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

المقادير: بيضة ليمونة مبشورة ومعصورة نكهة الليمون غ 250 سميدة رقيقة غ 250 دقيق قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى نصف كوب حليب كوب زيت كوب سكر سميد غليظ لتفنيد الحرشة الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

مقادير العجين: غ400 دقيق غ100 دقيق الفينو سكر فانيلا 1م. ك سكر نصف ملعقة ص ملح نصف ملعقة ص خميرة الحلوى ملعقتين زيت المائدة الماء الكافي للعجن مقادير الحشو: غ200 لوز محمر ومهرمش +3 ملاعق سكر كلاصي+ ملعقة قرفة الطريقة: انظر الفيديو اسفله

المقادير: 2بيضات كاس سكر ملعقتين نافع وحب حلاوة محمرين ومطحونين كاس جنجلان نطحنو النص ديالو كاس مخلط بين ماالزهر والماء كاس زيت ملعقة خميرة الحلوى والدقيق حسب الخليط الطريقة : شاهد الفيديو اسفله

المقادير: غ 100 سكر ملل50  ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة الخبز بيضتين كيسا فانيلا قبصة ملح غ 100 زبدة ذائبة ملل 250 حليب دافيء غ 600 دقيق ابيض تقريبا لجمع الخليط للحشو : شكلاطة الدهن أو مربى الطريقة : شاهد الفيديو اسفله في اناء نمزج الماء والسكر ثم نضيف عليهم الخميرة. نخلط الكل حتى تذوب

المقادير غ 250 دقيق ابيض نصف ملعقة ملح نصف ملعقة خل غ 100 نشا للتوريق غ 100 زبدة لينة ملل 120 حليب زيت للقلي العسل واللوز للتزيين الطريقة : شاهد الفيديو اسفله تخلط الزبدة مع الدقيق والملح جيدا ثم يضاف الخل والحليب الكافي لجمع العجين , تدلك قليلا حتى نحصل على عجين لين ومتجانس ترش طاولة

المقادير 400 غ دقيق أبيض نصف ملعقة ملح نصف كوب سكر ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة الدافئة مل60  ماء دافيء بيضتين ملعقة كبيرة زبدة لينة مل80   حليب غ 7 خميرة الحلوى غ 7 خميرة الخبز الطريقة نضع الدقيق في اناء, نضيف عليه الملح, الخميرة, السكر ثم نضيف المواد السائلة بالتدريج حتى نجمع العجين ونحصل

المقادير بيضات3 ملعقتين كبيرتين سكر قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى كوب حليب 180 ملل كوبين دقيق 180 غ نصف كوب زيت 100 ملل كيس سكر الفانيلا الطريقة : شاهد الفيديو في الاسفل نخلط كل المقادير ما عدا الخميرة والدقيق في خلاط كهربائي لمدة دقيقة واحدة نصب الخليط في اناء ثم نضيف عليه الدقيق والخميرة

المقادير نصف كيلو سميدة نصف لتر لبن كوب سكر كوب زيت غ خميرة الحلوى كيس فانيلا ملعقة كبيرة من قشرة الليمون مبشورة الطريقة نخلط كل المكونات جيدا حتى تندمج مع بعضها ونفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد يدخل القالب لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونها

المقادير غ300 سميد رقيق نصف كوب سكر = غ70 نصف كوب زيت=  مل80 نصف كوب حليب = مل100 ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى سكر فانيلا ملعقة كبيرة ماء الزهر للحشوة ملاعق3  كبار جبن ملعقة صغيرة عسل للتفنيذ سكر بني أو جنجلان الطريقة في إناء نخلط السميد و الزيت ثم نضيف باقي مقادير العجين ونضيف الحليب حتى

المقادير ل 8 حبة حلوة تقريبا غ  150دقيق أو كوب ونصف ملل80  زيت أو نصف كوب ملعقة صغيرة ملح نصف كوب ماء الزهر أو أقل لجمع الخليط للتوريق نشا للتزيين عسل جنجلان محمر الطريقة نضع الدقيق والملح في إناء ونضيف الزيت ثم نجمع الخليط بماء الزهر حتى نحصل على عجين صلب ( قاسح) ومتماسك يدلك العجين

المقادير بيضة ليمونة مبشورة ومعصورة نكهة الليمون غ 250 سميدة رقيقة غ 250 دقيق قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى نصف كوب حليب كوب زيت كوب سكر سميد غليظ لتفنيد الحرشة الطريقة في إناء نضع السميد, بشر الليمون,  قطرات من نكهة الليمون, الملح والزيت ثم نمزج العناصر جيدا نضيف البيضة, السكر, الحليب وعصير الليمون ثم

المقادير غ 250 دقيق غ 7خميرة الخبز حبوب فانيلا ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت او 60 ملل ملل 130 حليب دافيء قبصة ملح للحشو شكلاطة الدهن للتزيين نصف كوب حليب مخلط بملعقة كبيرة بودرة حليب حبيبات الشكلاط واللوز المجروش الطريقة تذاب الخميرة في الحليب مع السكر والفانيلا وتترك لمدة 10 دقائق للتفاعل الخميرة في

المقادير للعجين أصفر بيضتين غ 60 زبدة لينة ملل150  حليب دافي ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر قبصة ملح غ300 تقريبا من الدقيق للحشو تفاحات 5 ملعقة 2 سكر ملعقة  قرفة ملعقة كبيرة زبدة للدهن اصفر بيضة سكر الفانيلا الطريقة في وعاء نمزج الحليب , الخميرة والسكر جيدا ونتركه لدقائق نضيف الزبدة وأصفر البيض

المقادير ملل100 ماء ملل 100 زيت نباتي غ 200-300 تقريبا من الدقيق قبصة ملح عسل او سكر صقيل للتزيين الطريقة يخلط الماء, قبصة ملح والزيت بخلاط كهربائي حتى يتحول لونه الى الأبيض نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة ونحصل على عجين لين ومتماسك فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وبواسطة مدلك نبسط العجين بواسطة قطاعة مسننة نقطع

المقادير نصف كيلو سميدة رقيقة يوغورت150 غ 3 ملاعق سكر فانيلا كوب زيت او180 ملل غ 15خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة الخبز قبصة ملح كوبين الى ثلاثة اكواب حليب على حسب نوع السميد الطريقة في إناء نخلط السميدة , الملح, السكر, الفانيلا والزيت جيدا نضيف اليوغورت ثم الحليب حتى نحصل على عجين سائل وثقيل كعجين

هذا الطبق يعد خصيصا في رمضان مرافقا بالشباكية والحريرة المغربية المقادير غ125 من الروز ملعقة  كبيرة زبدة ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتين كبيرتين سكر صقيل ورقة البسطيلة زبدة مذابة عسل   الطريقة  نسلق الروز في ماء مع قليل من الملح. في مقلاة نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة ونضيف الروز والسكر الصقيل , والقرفة ثم نخلط

المقادير مقادير العجين ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز ملل200 حليب او كوب حليب دافيء نصف كيلو دقيق غ75 زبدة لينة ملعقتين كبيرتين سكر بيضة قبصة ملح للحشو ملعقتين قرفة كوب سكر غ75 زبدة لينة الطريقة في وعاء نخلط الخميرة, ملعقتين سكر, ملعقتين دقيق وملعقتين حليب جيدا ونغطيه ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة بعدها نضيف باقي

المقادير غ 350 سميد رقيق فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي كوب كريم فريش او حليب لجمع الخليط جبن للحشو لوز مجروش الطريقة نمزج السميد والفانيلا والسكر و الزيت جيدا حتى تتجانس المكونات نجمع الخليط بالكريم فريش او الحليب حتى نحصل على عجين لين نقسم الخليط الى قسمين في قالب المافن

المقادير بيضة ملل200 حليب دافيء غ 7من خميرة الحلوة غ14 من خميرة الخبز غ30 من السكر غ 50من الزبدة المذابة فانيلا ملعقة صغيرة ملح غ450 من الدقيق تقريبا للحشو : مربى او كريم على حسب الذوق الطريقة في وعاء نخلط الدقيق وخميرة الحلوى والملح في وعاء اخر نخلط باقي المقادير جيدا نضيف خليط الدقيق للخليط

المقادير ثلاث بيضات نصف لتر حليب قبصة ملح فانيلا قطرات من الخل او عصير الليمون ملعقة كبيرة زيت ربع كيلو دقيق الطريقة نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي يطهى الكريب من الجهتين في مقلاة غير لاصقة كمقلاة طيفال يدهن الكريب بالشكلاط ويزين حسب الرغبة  

المقادير للعجين نصف كيلو دقيق ملعقة كبيرة سكر قبصة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى تقريبا 250 ملل ماء مقادير الحشوة: فستق محمر ومهرمش , سكر صقيل, الزيت والزبدة للتوريق الطريقة نخلط المكونات الجافة ونجمع العجين بالماء حتى نحصل على عجين لين ومتمسك ولا يلتصق باليدين, ندلكه لمدة عشر دقائق تقريبا نغطي العجين و نترك العجين

المقادير بيضة ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 فانيلا 3/4  كوب زيت قبصة ملح كوب ماء دافيء الدقيق حسب الخليط الزبيب الكريم باتيسيير الطريقة في المرحلة الاولى نخلط الخميرة,  الماء والسكر والفاني في وعاء ونتركه لمدة عشر دقائق في مكان دافيء بعدها نضيف باقي المقادير ونجمع العجين بالدقيق حتى نحصل على

المقادير الكوب المستعمل سعته200 ملل للمرحلة الاولى بيضتين كوب سكر كوب مخلط بالزيت والزبدة الدائبة  كوبان حليب دافيء كوب من الدقيق ملعقة كبيرة خميرة الخبز غ 7من خميرة الحلوى فانيلا للمرحلة الثانية نحتاج تقريبا ل 4 اكواب من الدقيق او اكثر على حسب نوع الدقيق الجنجلان اصفر بيضة مخلط مع قهوة سريعة الذوبان الطريقة في

  المقادير ربع كيلومن الدقيق غ7خميرة الحلوى 2 فانيلا غ75 من السكر ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ تفاحتين مقطعات الى مربعات صغيرة  3 بيضات قبصة ملح ملل200 من الحليب الطريقة نفصل بياض البيض عن الصفار ونضيف اليه الملح ويخفق بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج في اناء اخر نخلط اصفر البيض مع السكر والفانيلا ثم

المقادير 125 غرام سميدة رقيقة 125غرام سميدة الذرة 125 غرام دقيق بيضتين نصف كاس زيت 100 غرام سكر النافع خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملح القليل من الحليب لتذويب الخميرة الطريقة نجمع النواشف ونضيف لهم الزيت ونرمل الخليط جيدا ونضيف البيض والخميرة ونكون كويرات صغيرة تفنذ في السميد وترص في صينية الفرن تدخل لفرن

المقادير  3 بيضات غ16 خميرة الحلوى كوبين ونصف دقيق كوبين حليب كوب الا ربع سكر نصف كوب زبدة مذوبة فانيلا قبصة ملح الطريقة نفصل ابيض البيض عن الاصفر نطرب الابيض حتى يصبح مثل الثلج في وعاء اخر نخلط باقي المقادير جيدا ونضيف اليها ابيض البيض بملعقة خشبية نتركه  ربع ساعة ثم يطهى في المقلاة من الجهتين

المقادير المرحلة الاولى   حليب دافيml  100 ملعقة كبيرة خميرة الخبز   اربع ملاعق سكر 1فاني للمرحلة الثانية ملل100 زيت ملل100  ماء تقريبا 350 غرام من الدقيق للحشوة نوتيلا او اي شوكولا للدهن الطريقة في اناء نخلط مقادير المرحلة الاولى جيدا ونتركها عشر دقائق لتختمر المرحلة الثانية نضيف مقادير المرحلة الثانية على الخليط السابق ونضيف

:المقادير 600 غ دقيق 20 سل من الحليب الدافيء 60 غ من الزبدة المدابة 30 غ من السكر 2 من اصفر البيض 1 ملعقة من مبشور الحامض 1 ملعقة طعام من خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة من الملح للحشوة نحتاج شوكولاطة للدهن :الطريقة – ناخدو انائين , الاول نضع فيه الحليب + الخميرة+ السكر+ الزبدة+ اصفر