london keyes is a lesbian slut for huge gaping anal toys.xxx tube

الوسم: شعار

الكيكة الراقية التي يحتار فيها كل من رآها كتحمررر الوجه

المكونات : الخليط الابيض: 5ابيض البيض + غ 80سكر + قشور ليمون محكوك + ملل50 حليب + ملل50 زيت + غ50 لوز مطحون + غ 100دقيق + غ 8خميرة الحلوى مكونات الخليط الاصفر: 5 اصفر البيض + غ80 سكر + سكر فانيلا + ملل50 حليب + ملل50 زيت + غ130 دقيق + غ8 خميرة الطريقة

Continue Reading

ستصبحين محترفة في تحضير البريوش القطني بعد مشاهدتك لهذا الفيديو

Continue Reading

ستعشق البادنجان بعد معرفتك لهذه الطريقة لطهيه مقرررمش بدون قلي

Continue Reading

المسمن بالحليب بدون زبدة ولا دليك اللي عمل ضجة في المواقع

Continue Reading

دجاج مع الخضر في الفرن سهل و لذيييييذ جدا بطريقتي

Continue Reading

كيكة التفاح التي تعشقها عائلتي ولا استغني عنها أبدا

Continue Reading

الطريقة الأصلية لتحضير الشاي المغربي بالنعناع

Continue Reading

الحرشة العادية دالزنقة مع جميع اسرار نجاح الوصفة

Continue Reading

ألذ شوربة يمكن لك ان تتذوقها في حياتك || الحريرة بالبرغل

Continue Reading

ببيضة واحدة فقط حضري مادلين كالإسفنج بدون خلاط و طراب مع سر التشقق

Continue Reading

كرواصة مقرمشة وناجحة تحضر بسرعة وبدون عجين مورق

Continue Reading

فطائر المسمن بعجين سحري مقرمش مثل العجين المورق سيبهرك

Continue Reading

الكيكة العملاقة الخفيييييييييفة والاقتصادية بمذاق الليمون

المكونات : 4 بيضات غ150 سكر قشرة وعصير ليمونة غ 150يوغورت طبيعي ملل150 زيت غ 15خميرة الحلوى غ300 دقيق الطريقة شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

معسلات رمضان: حلوة المقروط إقتصادية بدون تمر وسريعة التحضير

المكونات: غ400 سميدة رقيقة كيس فانيلا قبصة ملح ملعقة سكر ملعقة خميرة الحلوى مل80 زيت ملعقتين زبدة ملعقتين مازهر الماء الكافي لجمع العجين . الزيت للقلي والعسل لسقي الحلوى الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

فاجئي عائلتك بألذ وأروع كيكة معلكة بالنخالة والكراميل

Continue Reading

بريوات باللوز مقرمشييين مع جميع أسرار نجاح الوصفة

المكونات: غ500 لوز  4 ملاعق سكر  4 ملاعق ما الزهر ملعقة قرفة  غ100 زبدة  ورقة البسطيلة الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

طاجين مغربي بكفتة الحوت لذييييييذ جداااااا

Continue Reading

البغرير المغربي بالسميدة سهل وناجح ومضمووون مليون في المائة

المكونات : لتر ماء دافيء ملعقة سكر ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز غ 15خميرة كيميائية غ400 سميدة رقيقة ملعقتين دقيق الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

رمضان 2018: فطائر محشية بعجين هش ورطببببب جدااا مثل القطن

المقادير: مكونات العجين: 200ملل حليب دافئ بيضة و أبيض بيضة ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة سكر  ملعقة صغيرة ملح  60ملل زيت نباتية  الدقيق حسب الخليط  50غ زبدة طرية مكونات الحشوة: غ 250جبن فيتا + بقدونس + جبن منسم بالاعشاب + زيتون اخضر للدهن : اصفر بيضة + قليل من الحليب + سمسم + حبة البركة

Continue Reading

تحلية الكريم كراميل في المقلاة بدون نشا او فلان

المقادير: نصف لتر حليب 4 بيضات بيو Bio قبصة ملح ملعقتين سكر 3 اكياس سكر فانيلا كوب سكر للكراميل الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

مسمن ألف ورقة وورقة بطريقة جديدة للتوراق كيجي مورررررق ومفرررررررررق

Continue Reading

حضري ورقة البسطيلة والمملحات بنفسك بطريقة ناجحة 100

المكونات : كوب ماء 180ملل كوب دقيق 100غ ملعقة نشا ربع ملعقة ملح الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

قريشلات إقتصاديين بدون بيض وبدون زبدة مثل القطن +أسرار نجاح الوصفة

المقادير : مقادير العجين: نصف كيلو دقيق ابيض  قبصة ملح  ملعقة سكر  ملعقة كبيرة خميرة الخبز  ملعقة خميرة الحلوى ربع لتر حليب دافي  نصف كوب زيت نباتية  كيس فانيلا للدهن: قهوة + اصفر بيضة + فانيلا الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

حلوة محشوة ببيضة واحدة فقط و بدووووون طابع

المقادير : اصفر بيضة غ125 زبدة كاس سكر بودرة فانيلا نصف كوب زيت ملعقة كاكاو ملعقة صغيرة خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط ابيض بيضة + ملعقة سكر بودرة + 4ملاعق كبار كوكو الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

حلوة الكاوكاو والبرتقال سهلة وإقتصادية

المقادير : بيضتين اصفر بيضة نصف كاس زيت كاس الا ربع سكر نصف كاس عصير البرتقال قشرة برتقالة محكوكة قبصة ملح حبيبات الشكلاطة ملعقة ونصف خميرة الحلوى دقيق حسب الخليط. ابيض بيضة + فول سوداني أو لوز محمر ومهرمش الطريقة : شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

سمك في الفرن مع ألذ صلصة طماطم ستذوقينها في حياتك

<iframe width=”560″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/D7bdATm2vqY” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen></iframe>

Continue Reading

معسلات رمضان : حلوة معسلة بالزيت والماء فقط… تحضر في دقائق

المقادير : 100ملل ماء  100ملل زيت  قبصة ملح  قرفة  دقيق حسب الخليط العسل والجنجلان للتزيين الطريقة: شا هد الفيديو اسفله

Continue Reading

كيكة سويسرية معلكة و راااقية لي كلاها كيسول على سر مذاقها المميز

مقادير الكيكة: 5 بيضات  غ250 سكر  غ80 دقيق  غ15 خميرة الحلوى غ250 جزر محكوك  غ250 لوز مطحون  قشرة وعصير ليمونة مقادير الكلاصاج : غ 250سكر بودرة + قطرات من عصير الليمون الطريقة: شا هد الفيديو اسفله

Continue Reading

حلوة العصارة لشرب الشاي بدون طابع ببيضة واحدة تذوووووب في الفم

المقادير : 125 غ الزبدة 100 غ سكر كلاصي قبصة ملح فاني 60 مل الزيت بيضة وحدة راس معلقة خميرة 2 معالق كاكاو معلقة مايزينا الدقيق حسب الخليط الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

كيكة الباونتي الشهيرة طورطة باردة بكريمة الكوكو أنصح الجمييييع بتجربتها

مقادير الكيك: بيضتان  ملعقة صغيرة خل قبصة ملح  4ملاعق كبيرة سكر  فانيلا  4ملاعق زيت  100ملل ماء  100غ دقيق 4ملاعق كاكاو  ملعقة كبيرة خميرة الحلوى مقادير كريمة الكوكو: غ200 كريمة الخفق + ملعقتين كبيريتين سكر + كيس فانيلا+ كوب ونصف جوز الهند مقادير كلاصاج الشوكولاطة: غ200 كريمة الخفق + غ40 زبدة + غ250 شكلاطة سوداء الطريقة

Continue Reading

رمضان 2018 : فطائر هشششششة جداااا بالعجين رقم 1 في العالم للفطائر + أسرار الوصفة

المقادير: مقادير العجين : ملل200 حليب دافيء  ملعقة صغيرة سكر  ملعقة صغيرة ملح  بيضة  غ 7خميرة خبز جافة  4ملاعق زيت  ملعقة كبيرة خميرة الحلوى مقاديرا لحشوة: غ200 لحم مفروم + بصلتين + فلفل + كزبرة + ملح+ ابزار+ كركم + فلفل احمر+ معلقة مركز طماطم الطريقة : شاهد الفيديو اسفله:

Continue Reading

لا تخبرو أعدائكم بسر هذه الكيكة العجييييييييييييييييييييييييبة

المقادير: مقادير الفلان : نصف لتر حليب+ كيسين فلان + ملعقتين سكر مقادير طبقة الكيك : بيضتان  نصف كاس سكر كيس فانيلا ربع كاس زيت  نصف كاس حليب ملعقتين كاكاو مر  كاس دقيق  ملعقة كبيرة خميرة الطريقة : شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

كيك المقلاة وبدون فرن خفيييف فحال الجنواز مع سر نجاح الوصفة

المقادير: بيضتان قبصة ملح ملل220 حليب ملعقتين سكر نصف كاس زبدة مدوبة غ15 خميرة غ 200دقيق الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

أسهل و أسرع بسبوسة في الخلاط تذووووووب في الفم

مقادير البسبوسة: بيضتان غ100 سكر ملل120 حليب ملل100 عصير برتقال ملل100 زيت  ملعقة كبيرة قشور برتقال محكوك  غ 15خميرة كيميائية  غ250 سميدة رقيقة مقادير السيرو: كاس عنبة عصير برتقال + كاس الا ربع سكر الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

كاب كيك ماضلين في الخلاط ببيضة واحدة فقط اقتصادي كيجي خفيييف وهشيش

المقادير : بيضة واحدة ملعقة خل غ125 سكر ملل125 حليب ملل100 عصير برتقال ملل100 زيت قشرة برتقالة محكوكة غ 15خميرة الحلوى غ 200دقيق الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

وصفة في دقائق: حريشات صغار كيجيو هشاااااش ومنسمين بنكهة الحامض

المقادير: بيضة ليمونة مبشورة ومعصورة نكهة الليمون غ 250 سميدة رقيقة غ 250 دقيق قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى نصف كوب حليب كوب زيت كوب سكر سميد غليظ لتفنيد الحرشة الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

أبهري زوجك بكيكة الحب على شكل قلب / سهلة و سريعة

مقادير طبقة الكيك: 3 بيضات غ 100سكر غ 100 زبدة فانيلا قبصة ملح غ 100دقيق ملعقة كبيرة كاكاو مر ملعقة كبيرة خميرة الحلوى كرز معلب مقادير طبقة الكريمة: غ 200كريمة خفق سائلة غ 200جبنة الماسكربون كيسين سكر فانيلا مثبت الكريمة ( اختياري) مقادير طبقة الجيلي: كوب من محلول الكرز المعلب ملعقة سكر ملعقة صغيرة ناباج

Continue Reading

ديسير ألماني راااااقي بمذاق هائل ستتفاجئون بمكوناته البسيطة جدا

المقادير: مقادير الروز: ليتر حليب غ250  روز ملاعق3  سكر سكر فانيلا مقادير صوص الكرز: علبة كرز معلب ملعقتين سكر ملعقتين نشا ملعقتين ماء فانيلا الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

أسهل وألذذذذذذذذذذ شوربة عدس تركية بمكونات بسيطة جدا

المقادير: غ 250عدس احمر بصلة مشلظة بطاطتين مقطعتين مربعات جزرة مقطعة مربعات زيت المائدة ملح وابزار لتر ونصف ماء ساخن ملعقتين زبدة ملعقة مركز طماطم ملعقة فلفل احمر ملعقة نعناع يابس الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

الكيكة اليومية الاقتصادية خفيييييفة وعااالية بالتفصيييييل

المقادير: 4 بيضات كاس سكر قشرة الليمون محكوك فانيلا نصف كاس زيت 125غ يوغورت ملعقة كبيرة خميرة الحلوى كوبين دقيق منخول 200غ الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

غريبة الكاوكاو معلكة وتذووووب في الفم بمقادير بسيطة ومظبوطة

المقادير : 250غ كاوكاو محمر كوب سكر ملعقة كبيرة مربى المشمش بيضتان كوب ونصف من الكوك ملعقة كبيرة خميرة الحلوى السكر كلاصي والمازهر للتفنيد الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

أرررررروع وألذ مسمن في الفرن كيجي مقرمش ومورق فحال البسطيلة

مقادير العجين: غ400 دقيق غ100 دقيق الفينو سكر فانيلا 1م. ك سكر نصف ملعقة ص ملح نصف ملعقة ص خميرة الحلوى ملعقتين زيت المائدة الماء الكافي للعجن مقادير الحشو: غ200 لوز محمر ومهرمش +3 ملاعق سكر كلاصي+ ملعقة قرفة الطريقة: انظر الفيديو اسفله

Continue Reading

كراتان البطاطس على الطريقة الألمانية روووعة يستحق التجربة

المقادير: كيلو بطاطس مقطعة مربعات كوبين حليب ساخن كوب كريمة سائلة ملح, ابزار, كوزة و ثوم بودرة ملعقة زبدة جبن محكوك الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

الكعك الوجدي بدون زبدة مقرمش بمقادير اقتصادية

المقادير: 2بيضات كاس سكر ملعقتين نافع وحب حلاوة محمرين ومطحونين كاس جنجلان نطحنو النص ديالو كاس مخلط بين ماالزهر والماء كاس زيت ملعقة خميرة الحلوى والدقيق حسب الخليط الطريقة : شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

بسبوسة فردية راقية بكريمة البرتقال تذوووب في الفم

المقادير: مقادير العجين: بيضتين كيس سكر فانيلا غ75 سكر ملل100 زيت المائدة قشرة برتقال محكوك ملل125  عصير برتقال ملل 70 حليب غ 7 خميرة الحلوى غ 250 سميدة رقيقة مقادير السيرو: ملل180  عصير برتقال كوب سكر مقادير الكريمة: ملل180  عصير برتقال كوب سكر ملعقة ونصف نشا الطريقة : شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

بسطيلة الدجاج المغربية بالتفصيل – بالفيديو

المقادير دجاجة كاملة منزوعة الجلد اربع بصل متوسط الحجم  ومقطع مربعا قسبور ومعدنوس مقطع زيت نباتية ملح وتوابل: سكنجبير, خرقوم, ابزار, قرفة, زعفران ملعقة عسل اربع بيضات نصف كيلو لوز محمر ومجروش ورقة البسطيلة زبدة مذابة سكر صقيل وقرفة للتزيين الطريقة: شاهد الفيديو في الاسفل تقطع الدجاجة وتغسل جيدا بالليمون والملح في طنجرة متوسطة الحجم نضع القليل

Continue Reading

فطيرة محشوة بالخضر والسمك خبزة معمرة .. بالفيديو

المقادير مقادير العجين غ 400دقيق غ7 خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملح ملعقة  صغيرة سكر ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ملعقة زعتر ملل300 تقريبا ماء دافيء مقادير الحشو غ 200 سمك الفيلي اي نوع غ 100 جمبري فلفل الوان   بصلة او البورو شمبينيون نصف كوسة ملعقة مركز الطماطم بقدونس توابل السمك ملعقة صلصة

Continue Reading

ميني بطبوط خاوي من الداخل مع سر نجاح الوصفة ..بالفيديو

المقادير زلافة فينو مايعادل 300 غ زلافات 2 دقيق أبيض  مايعادل 400 غ ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز الفورية ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقتين صغيرتين ملح ماء دافيء للعجن الطريقة تذوب الخميرة في قليل من الماء الدافيء تخلط المكونات الجافة في إناء ويضاف خليط محلول الخميرة ثم يجمع العجين بماء دافئ. يدلك العجين جيدا لمدة 10دقائق

Continue Reading

شباكية معلكة وشاربة العسل مع طريقة سهلة للتشباك

المقادير            كغ 1 دقيق         ملل 150 من الزبدة المذابة  = (  3/4كوب )            غرام 100 من اللوز  المطحون = (كوب) صفار بيضتين             غرام150 من السمسم (الجنجلان) محمص و مطحون            قليل من الملح            ملعقة صغيرة من القرفة            قليل من  الزعفران مرقد في كوب ماء ملاعق

Continue Reading

طريقة تحضير السفوف او سلو المغربي – وصفات رمضان

المقادير كغ 1 دقيق محمص غرام 250 من السمسم (الجنجلان) غرام500  اللوز مقشر ومحمر و مهروش غرام 200 سكر صقيل غرام150  زريعة الكتان غرام 150 إيلان محمر ومطحون ملعقتين كبيرتين شمر (حب حلاوة) محمر ومطحون ملعقتين كبيرتين  اليانسون (النافع) محمر ومطحون غرام200 زبدة مذابة صافية كوبين زيت مخلطة بين زيت الزيتون وزيت المائدة عسل حسب الرغبة قبصة

Continue Reading

كيكة رووووووووعة بالبرتقال مسقية بالسيرو لذيييييذة جدااا

المقادير اربع بيضات كوب سكر ملعقة كبيرة قشرة برتقال ملل100 زيت المائدة كوب عصير البرتقال كوبين دقيق غ15 خميرة الحلوى مقادير السيرو كوب عصير برتقال نصف كوب سكر ملعقتين مربى المشمش الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

بيني ناجح ولذيييييييييييذ جدا بحشوة الشكلاطة

المقادير: غ 100 سكر ملل50  ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة الخبز بيضتين كيسا فانيلا قبصة ملح غ 100 زبدة ذائبة ملل 250 حليب دافيء غ 600 دقيق ابيض تقريبا لجمع الخليط للحشو : شكلاطة الدهن أو مربى الطريقة : شاهد الفيديو اسفله في اناء نمزج الماء والسكر ثم نضيف عليهم الخميرة. نخلط الكل حتى تذوب

Continue Reading

حلوة دواز أتاي باللوز سهلة ولذيذة جدا

المقادير غ 150 زبدة لينة ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين ما الزهر ملعقتين كبيرتين زيت المائدة غ100 لوز محمر ومهرمش قطرات من روح اللوز غ 250 دقيق ابيض الطريقة : شاهد الفيديو اسفله يمزج السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف الزيت, ماء الزهر واللوز ونكهة اللوز تمزج كل المكونات جيدا ثم يجمع الخليط بالدقيق حتى

Continue Reading

غريبة سهلة جدا وإقتصادية كذوووووب فالفم

المقادير غ 250 زبدة لينة كوب سكر فانيلا كوب حبيبات الشكلاطة فرميسيل ح3 بيضات ملعقة كبيرة خميرة الحلوى غ 500 نشا الطريقة: شاهد الفيديو اسفله يوضع السكر , الفانيلا والزبدة في وعاء ويمزج جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض واحدة تلق الاخرى ونستمر في الخلط نضيف الخميرة, حبيبات الشكلاطة والنشا ثم نجمع العجين حتى

Continue Reading

رغايف معسلين كيدوبو فاالفم بطريقة سهلة ومقادير بسيطة

المقادير غ 250 دقيق ابيض نصف ملعقة ملح نصف ملعقة خل غ 100 نشا للتوريق غ 100 زبدة لينة ملل 120 حليب زيت للقلي العسل واللوز للتزيين الطريقة : شاهد الفيديو اسفله تخلط الزبدة مع الدقيق والملح جيدا ثم يضاف الخل والحليب الكافي لجمع العجين , تدلك قليلا حتى نحصل على عجين لين ومتجانس ترش طاولة

Continue Reading

حلوة تركية مميزة بحشوة التفاح والكركاع

المقادير مقادير العجين بيضة غ100 سكر فانيلا ملل100  زيت نباتية غ100  يوغورت طبيعي غ500  دقيق تقريبا مقادير الحشوة ثلاث تفاحات ثلاث ملاعق سكر ملعقة صغيرة قرفة غ 100 كركاع مهرمش الطريقة تحضير الحشو نغسل التفاحتين ونبشرهم في حكاكة الخضر بشكل طولي ثم نضعهم في المقلاة مع السكر والقرفة ونطبخ الكل على نار متوسطة لمدة دقائق

Continue Reading

الحرشة المغربية – حريشات صغار بالسميد والحليب.. بالفيديو

المقادير               400g  من السميدة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة  من السكر ملعقة ونصف خميرة الحلوى نصف كوب من الزيت        250ml ~     حليب لجمع الخليط الطريقة في إناء نمزج  السميد والسكر والملح والخميرة والزيت جيدا باليد حتى تتجانس المكونات وبعدها نجمع العجين بالحليب. نرش قليل من السميدة  ونبسط عليه العجين ونشكل  دوائر يطهى في

Continue Reading

البرغل التركي كطبق مرافق للحوم المشوية.. بالفيديو

المقادير غ300 برغل خشن ( حبة كاملة ), مغسول بصلة مقطعة مربعات ملعقة كبيرة معجون الطماطم ملعقة كبيرة معجون الفلفل ملعقة فلفل أحمر مكعب كنور الخروف ملح و ابزار قليل من الزعتر و اليازير للتنسيم الطريقة في قدر وعلى نار متوسطة نضع قليل من زيت الزيتون او زيت المائدة و البصل والملح ثم نستمر في

Continue Reading

شوربة السمك المغربية – صوبا دالحوت على طريقتي الخاصة.. بالفيديو

المقادير حبات طماطم بصلتين بصل أخضر ثلات جزرات بقدونس وكزبرة غ 200 جمبري او كروفيت قطعة من  سمك السلمون او غيره ملح وتوابل ( م ص توابل السمك. م ص ابزار, م ص فلفل احمر, م ص زنجبيل. مكعب كنور السمك. كزبرة حبوب) ملعقة كبيرة معجون الطماطم ضرس ثوم محكوك ورقتين الغار زيت المائدة  نصف

Continue Reading

رغايف في الفرن بحشوة مميزة ولذيذة.. بالفيديو

المقادير غ 500 دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملل 250 ماء تقريبا لجمع العجين مقادير الحشو نصف كيلو سبانج طازجة قليل من البقدونس المفروم ضرس ثوم مفروم غ 250 جبن كوب خليط الزبدة والزيت ملعقة صغيرة خميرة الحلوى زيتون للتزيين الطريقة: شاهد الفيديو أسفله تحضير عجين الرغايف نخلط مقادير العجين الجافة ثم

Continue Reading

غريبة البرتقال اللذيذة وسهلة التحضير.. بالفيديو

المقادير ثلاث بيضات كوب سكر 150غ نكهة الليمون أو البرتقال كوب زيت180 مل كوب كوك 60غ بشر وعصير نصف برتقالة ~ 50مل تقريبا غ 500 سميدة على حسب الخليط غ 7خميرة الحلوى السكر الصقيل للتزيين الطريقة نخلط البيض والسكر و نكهة اليمون جيدا حتى يذوب السكر نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط  ثم الكوك ,

Continue Reading

طريقة تحضير بركوكش شوربة مغربية شتوية

المقادير غ200 لحم خروف مقطع مكعبات غ 50 حمص مرطب ليلة كاملة حبتين طماطم بصلتين كزبرة وبقدونس ملعقة معجون طماطم غ 200 محمصة مكعب كنور خروف ملح و توابل ( راس الحانوت, ابزار, فلفل احمر, زعفران, كركم, زنجبيل ) نصف كوب زيت نباتية لترين من الماء المغلي الطريقة: شاهد الفيديو اسفله نضع الزيت في طنجرة الضغط,

Continue Reading

اكتشف طريقة تحضير الكراميل بالفيديو بمكونين فقط

المقادير كوب سكر كوب كريمة الخفق السائلة الطريقة : شاهد الفيديو اسفله نضع السكر في كسرولة على نار هادئة لبضع دقائق حتى يذوب السكر ويصبح لونه بني فاتح نسخن الكريمة ونضيفها بالتدريج على السكر مع التحريك المستمر حتى يندمجا مع بعضهما البعض نتستمر في التحريك على نار هادئة لبضع دقائق اخرى نزيح الكراميل من على

Continue Reading

تحضير لحم الراس بالحمص على طريقتي .. فيديو

المقادير لحم رأس خروف مغسول جيدا غ 250 حمص مرقد في الماء ليلة كاملة بصلة كبيرة مقطعة مربعات نصف حبة طماطم مربعات/او ملعقة مركز طماطم ملح توابل( ابزار, فلفل احمر, زنجبيل, كركم, زعفران , كزبرة مطحونة, راس الحانوت) كزبرة و بقدونس مفرومين نصف كوب مخلط بين زيت المائدة وزيت الزيتون الماء الكافي مغلي الطريقة: شاهد

Continue Reading

بريوش محشو بدون فرن بطريقة سهلة جدا .. بالفيديو

المقادير 400 غ دقيق أبيض نصف ملعقة ملح نصف كوب سكر ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة الدافئة مل60  ماء دافيء بيضتين ملعقة كبيرة زبدة لينة مل80   حليب غ 7 خميرة الحلوى غ 7 خميرة الخبز الطريقة نضع الدقيق في اناء, نضيف عليه الملح, الخميرة, السكر ثم نضيف المواد السائلة بالتدريج حتى نجمع العجين ونحصل

Continue Reading

طريقة سهلة لتحضير المعكرونة في الفرن

المقادير غ 200 كفتة شمبينيون الفلفل 1بصل قسبور صلصة الطماطم جاهزة جبن معكرونة زيت , ملح , ابزار صلصة البشاميل   1/2 لتر حليب ملاعق 3 دقيق ملاعق 3 زيت ملح جبن الطريقة نسلق المعكرونه في ماء مملح و ملعقة من الزيت في مقلاة نضع ملعقتين زيت , الكفتة ,البصل , الفلفل, الملح و الابزار

Continue Reading

أسهل و ألذ طاجين الكبدة المشرملة .. بالفيديو

المقادير كبد الخروف بصلة مقطعة مربعات طمام مقطعة مربعات كزبرة وبقدونس مفروم ملعقة معجون طماطم ملعقة عصير ليمون ملح وتوابل ( ابزار, كمون, الفلفل الاحمر, زنجبيل) ليمون مصير ضرس ثوم ثوم بودرة زيت الزيتون زيتون اخضر الطريقة : شاهد الفيديو في الاسفل تغسل الكبد بالماء والخل وتترك لتستقطر ثم تقطع بشكل طولي نضع قليل من

Continue Reading

بسبوسة راااائعة بمذاق مميز ومقادير بسيطة… فيديو

المقادير الكوب المستعمل سعته 200ملل (علبة الكريم فريش ) كوب وربع سميدة كوب كوك علبة كريم فريش  غ200 او علبة يوغورت طبيعي نصف كوب سكر نصف كوب زيت بيضات2 غ 7 خميرة الحلوى مقادير السيرو كوب عصير برتقال أو ماء ملعقتين كبرتين سكر ملعقتين كبيرتين مربى المشمش الطريقة نخلط البيض مع السكر ونضيف باقي المقادير

Continue Reading

الباذنجان المحشي مع الأرز على الطريقة التركية .. بالفيديو

المقادير بادنجان 2-4 حبات غ 200 كفتة بصلة مقطعة مربعات فلفل مقطع مربعات ملح و ابزار ملعقة كبيرة مركز الفلفل ملعقة كبيرة مركز طماطم بقدونس مفروم ملعقة زعتر مقادير الصلصة 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة معجون الفلفل ملح و ابزار كوب ماء ملعقة ثوم بودرة أرز مسلوق في ماء مملح الطريقة: شاهد الفيديو اسفله

Continue Reading

الكريب التركي محشو بمقادير بسيطة وطريقة سهلة.. بالفيديو

المقادير مقادير العجين غ300 دقيق أبيض كوب حليب أو اكثر( حسب نوعية الدقيق) ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة ملح مقادير الحشو بصلة مقطعة مربعات فلفل الوان مقطع مربعات ملح ابزار بقدونس مفروم ملعقة كبيرة من مركز الطماطم علبة تونة زيتون مقطع جبن محكوك جبن الموتزاريلا جبن للدهن الطريقة: ( انظر الفيديو

Continue Reading

بانكيك مثل القطن بمقادير بسيطة جدا وطريقة سهلة بالفيديو

المقادير بيضات3 ملعقتين كبيرتين سكر قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى كوب حليب 180 ملل كوبين دقيق 180 غ نصف كوب زيت 100 ملل كيس سكر الفانيلا الطريقة : شاهد الفيديو في الاسفل نخلط كل المقادير ما عدا الخميرة والدقيق في خلاط كهربائي لمدة دقيقة واحدة نصب الخليط في اناء ثم نضيف عليه الدقيق والخميرة

Continue Reading

كيكة الليمون طبقات بالبسكويت- الطريقة بالفيديو والصور

المقادير مقادير الطبقة الاولى: الجنواز بيضات3 غ150  سكر كيسين فانيلا غ 100 دقيق قبصة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى مقادير الطبقة الثانية : طبقة بودينغ الليمون كيسين من بودينغ الفانيلا : يمكن تعويض البودينغ ب 4 معالق نشا ملل400  ماء معالق كبار4 سكر عصير ليمونتين ملعقة كبيرة زبدة مقادير الطبقة الثالثة : طبقة الكريم كيس

Continue Reading

كاب كيك باللبن سهل ولذيذ

المقادير بيضة واحدة فانيلا ملل300  لبن غ 300 دقيق غ 150سكر ملل 75 زيت ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى الطريقة نطرب البيضة, السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات نضيف اللبن وبعدها الدقيق والخميرة  . نخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط الكيك العادي نفرغ الخليط في قوالب الكاب الكيك ويدخل

Continue Reading

طورطة الشكلاطة اللامعة .. خطوة بخطوة

المقادير مقادير الجنواز 8 بيضات غ 260 سكر غ 20 خميرة الحلوى غ 130 نشا غ 130 دقيق غ 40 كاكاو مقاديركريمة الشوكولاطة مل800  قشدة طرية (Schlagsahne ) غ 150 شكولاطة سوداء مقادير كلاصاج الشوكولاطة اللامع غ 50 شكولاطة كيس جيلاتين (Agartine ) ملل150  ماء غ 250 سكر غ 50 شكولاطة غ 80 كاكاو مل

Continue Reading

حلوة قلب اللوز- بسبوسة اللوز هشيشة وبنينة

المقادير غ 750 سميدة رقيقة – مايعادل زلايف غ 200 لوز مطحون – مايعادل زلافة واحدة ملل200  مخلط بين الزبدة المذابة والزيت – مايعادل زلافة واحدة نص كوب ماء الزهر الماء الكافي لجمع الخليط حبات لوز كامل للتزيين مقادير السيرو   كوب سكر كوب ماء نصف كوب ماء الزهر ملعقتين عسل فانيلا الطريقة نضع السميد

Continue Reading

صفائح بالكفتة سريعة التحضير ولذيذة

المقادير نصف كيلو كفتة فلفل اخضر مقطع مربعات صغيرة فلفل احمر مقطع مربعات صغيرة بصلة مشلظة كوب من صلصة الطماطم الجاهزة ملح وتوابل : كركم, فلفل احمر, ابزار, بقدونس مجفف وزعتر بقدونس مفروم كيلو ورق اليوفكا التركية -(Yufka Teig) 1kg فنجان مخلط بين الزبدة المذابة والماء الدافيء زيتون للتزيين (اختياري) الطريقة  نضع الكفتة في إناء

Continue Reading

البقلاوة التركية الملفوفة اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة

المقادير كيلو ورقة الفيلو الخاصة بالبقلاوة نصف كيلو لوز مسلوق , محمر ومهرمش ثلات معالق عسل ملعقة صغيرة قرفة ملعقتين او ثلاث ماء الزهر غ 250 زبدة مذابة عسل او الشيرة للسقي قليل من اللوز للتزيين الطريقة في اناء نخلط اللوز, العسل , ماء الزهر والقرفة ناخذ في كل مرة ورقتين ندهنها بواسطة فرشاة بخليط

Continue Reading

الكرشة أو التقلية المغربية على طريقتي بالزبيب

المقادير كرشة خروف منظفة جيدا بصلة مقطعة لمربعات صغيرة حبة طماطم مطحونة فص ثوم مفروم نصف كوب زيت مخلط بين زيت الزيتون وزيت المائدة ملعقتين بقدونس مفروم ملعقة صغيرة ليمون مصير مقطع ملعقة صغيرة مركز طماطم ملح وتوابل : ابزار, كمون, هريسة, كركم, زعفران, الفلفل الاحمر, قرفة الماء الكافي ملعقتين زبيب منقع في ماء ساخن

Continue Reading

كباب الكبد ( بولفاف) على الطريقة المغربية

المقادير كبد خروف شحم رقيق ( انظر الصورة) ملح كمون الطريقة نغسل الشحم وننشره في الهواء حتى يجف قليلا نضع الكبد على المشواة لبضع دقائق من الجهتين حتى تجف ويتغير لونها قليلا نزيل الزوائد و الغشاء الرقيق من على الكبد ثم نقطعها لمكعبات سمكها 2,5 سم تقريبا نقطع الشحم لمستطيلات بنفس سمك مكعبات الكبد, كما

Continue Reading

حلوة المثلثات المحشوة باللوز

المقادير حشوة اللوز غ500  لوز مسلوق غ200  سكر صقيل ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة صغيرة قرفة قطرات من روح اللوز ملعقة كبيرة ماء الزهر مقادير العجين غ 250 زبدة لينة كوب سكر صقيل غ 500 من الدقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى قطرات من روح اللوز ملعقتين ماء الزهر للتزيين ملعقتين كبيرتين من

Continue Reading

حلوة هشة ولذيذة بالكاوكاو والجنجلان

المقادير بيضة غ 250زبدة لينة غ 250 ( زلافة كاوكاو )فول سوداني محمر ومطحون غ 175( زلافة جنجلان) سمسم محمر ومطحون ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة حب حلاوة مطحونة ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملل  160 ( كوب ) زيت غ 150 (كوب ) سكر غ 500 دقيق سكر صقيل للتفنيد الطريقة في إناء نمزج الزبدة مع

Continue Reading

حرشة باللبن اللذيذة وسريعة التحضير

المقادير نصف كيلو سميدة نصف لتر لبن كوب سكر كوب زيت غ خميرة الحلوى كيس فانيلا ملعقة كبيرة من قشرة الليمون مبشورة الطريقة نخلط كل المكونات جيدا حتى تندمج مع بعضها ونفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد يدخل القالب لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونها

Continue Reading

كويرات لذيذة بالخضر بطريقة سهلة و مقادير بسيطة

المقادير كوب حمص مرطب في الماء ليلة كاملة جزرتين محكوكتين فلفل مقطع صغير بورو او بصلة مقطعة صغيرة ملعقة بقدونس رشة ثوم بودرة ملعقتين بقسماط ملح وتوابل ( ابزار, فلفل احمر, كركم ) الطريقة يطحن الكل في مطحنة كهربائية حتى يتجانس الخليط   نكون كويرات صغيرة من الخليط ونقليها في قليل من الزيت على كل

Continue Reading

كيكة رائعة وسهلة التحضير بطبقة مقرمشة ولذيذة .. بالفيديو

المقادير مقادير طبقة الكيك: كوب =180مل بيضتان كوب سكر كوب 3/4 زيت نباتي كوب مخلط بين الحليب و عصير التفاح كيس خميرة الحلوى 15 غ كيس سكر فانيلا كوبين ونص من الدقيق مقادير طبقة التفاح المقرمشة تفاحتين ملعقتين لوز افلي ملعقتين حبيبات الشوكولاطة ملعقتين زبيب ملعقتين سكر بني ملعقتين رقائق الشوفان ملعقة صغيرة من القرفة

Continue Reading

حريشات صغار بحشوة الجبن و العسل

المقادير غ300 سميد رقيق نصف كوب سكر = غ70 نصف كوب زيت=  مل80 نصف كوب حليب = مل100 ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى سكر فانيلا ملعقة كبيرة ماء الزهر للحشوة ملاعق3  كبار جبن ملعقة صغيرة عسل للتفنيذ سكر بني أو جنجلان الطريقة في إناء نخلط السميد و الزيت ثم نضيف باقي مقادير العجين ونضيف الحليب حتى

Continue Reading

محنشة أو ملفوف باللوز و الجوز والتمر

المقادير غ200  لوز محمر ومجروش غ  200 جوز محمر ومجروش غ 100 تمر مقطع صغير غ 100 سكر صقيل ملعقة صغيرة قرفة ملعقتين زبدة مذابة ملعقتين ماء الزهر ورقة البسطيلة زبدة مذابة الطريقة يخلط اللوز , الجوز ,التمر , القرفة والسكر ثم يضاف ماء الزهر والزبدة لنحصل على خليط متجانس تدهن ورقة البسطيلة بالزبدة المذابة

Continue Reading

حلوة بالفول السوداني أو الكاوكاو بشكلين مختلفين

مقادير العجين غ  250 زبدة لينة ملل 150 ماء الزهر غ370  دقيق مقادير الحشو غ 500 فول سوداني محمر ومطحون غ 100 سكر صقيل ملعقتين زبدة مذابة ملعقتين ماء الزهر ملعقة صغيرة قرفة الطريقة نمزج مقادير العجين جيدا وندلكها حتى نحصل على عجين لين ومتماسك, يغطى العجين ببلاستيك غذئي ونتركه يرتاح نمزج مقادير الحشو كلها

Continue Reading

غريبة مشوكة باللوز والكرز المعسل.. بالفيديو

المقادير غ500 دقيق غ150 سكر فانيلا ملعقة من بشر الليمون غ250 زبدة لينة 4بيضات ملعقة صغيرة خميرة الحلوى غ 200لوز مهرمش كرز معسل أو مربى الطريقة نفصل اصفر البيض عن الابيض في وعاء نمزج السكر, الفانيلا, الزبدة وبشر الليمون جيدا نضيف اصفر البيض وبعدها نضيف الدقيق والخميرةحتى نحصل على عجين لين يسهل تشكيله ندلك العجين

Continue Reading

حلوة الفورشيط حلوة الشوكة بالشكلاطة حلوة بسيطة ولذيذة

المقادير بيضات3 غ 250 زبدة كوب سكر فانيلا غ 100نشا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى قبصة ملح غ 500 دقيق الطريقة تمزج الزبدة, السكر, الفانيلا, الملح و البيض جيدا حتى يذوب السكر ينخل الدقيق, الخميرة و النشا ثم يضاف تدريجيا على الخليط الأول نشكل كويرات صغيرة بيضوية من العجين , نصففها في صفيحة الفرن ونضغط عليها

Continue Reading

فلان بالخوخ و البرتقال رائع – للسحور في رمضان

المقادير 5 خوخات نصف لتر عصير برتقال ملاعق4  سكر فلان 2 عادي نكهة فانيلا ملاعق 3  نشا الطريقة نضع الخوخ مع ملل ماء في طنجرة على نار متوسطة لمدة 20دقيقة نزيل العظم من الخوخ ونطحنه مع الماء الذي طبخ فيه و مع عصير البرتقال نفرغ الخليط في طنجرة ونضيف عليها باقي المقادير ثم نخلط المكونات

Continue Reading

مملحات رمضان: رغايف محشوة بالكفتة والخضر

المقادير مقادير العجين غ 400دقيق ابيض غ 100 دقيق الفينو ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقة صغيرة سكر مقادير الحشو غ 250 كفتة فلفل أخضر1 جزرة محكوكة 1 بصلة 1 بقدونس توابل : إبزار, فلفل احمر, كركم, زنجبيل جبن محكوك الطريقة في إناء نخلط مقادير عجين المسمن ونجمع الكل بالماء الكافي, ندلك العجين

Continue Reading

حلوة لسان الطير بطريقة سهلة ومبسطة

المقادير غ500 دقيق ملاعق4  كبيرة ماء الزهر ملعقتين خل ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة زبدة لينة ملعقة كبيرة نافع مطحون ملعقة صغيرة قرفة ماء كافي للعجن عسل للسقي الطريقة يوضع الدقيق وباقي المكونات الجافة في إناء, تضاف الزبدة وتمزج مع الدقيق جيدا ثم يضاف ماء الزهر والماء الكافي لجمع العجين يدلك العجين

Continue Reading

ديسير رمضان: فلان بالشمندر الأحمر أو الباربا

المقادير ثلاث حبات من الباربا ملاعق4-5 سكر نصف لتر حليب فلان 2 عادي نكهة الفانيلا أو نكهة الفراولة قشرة برتقالة مبشورة الطريقة تقشر الباربا وتسلق ثم تقطع وتخلط مع باقي المقادير يطحن الكل جيدا بالخلاط الكهربائي ثم يفرغ الخليط في كاسرولة توضع الكسرولة على نار هادئة  مع التحريك المستمر حتى تصل لدرجة الغليان يفرغ الفلان

Continue Reading

مملحات رمضان: بريوات بالبطاطس والتونة

المقادير ح 4-5 بطاطس مسلوقة ومقشرة وممعوسة زيتون مقطع صغير بصلة ملح, ابزار و زعتر بقدونس مفروم جبن محكوك علبة تونة باقي المقادير ورق اليوفكا التركية أو ورق البسطيلة زبدة مذابة الطريقة تقطع البصلة مربعات صغيرة وتقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا تصفى التونة من الزيت وتضاف على  البطاطس ثم نضيف باقي المقادير نخلط

Continue Reading

مملحات رمضان: محنشات بالكروفيت والشعرية في الفرن

المقادير: ل 8- 10   محنشة للعجين: نصف كيلو دقيق , ملعقة صغيرة ملح, ملعقة صغيرة خميرة الحلوى للحشو غ 200 كروفيت أو جمبري مقشر ومقطع فلفل مقطع طويل وصغير شمبينيون معلب مقطع صغير غ 100شعرية صينية بقدونس مفروم ملعقة صغيرة مركز طماطم ملح وتوابل : كركرم, زنجبيل, فلفل أحر وأسود زيت وزبدة للتوريق بذور

Continue Reading

عصير منزلي منعش بالفواكه

المقادير برتقالتين ليمونة تفاحتين 4خوخات لتر ونصف من الماء ملاعق10 سكر الطريقة ينزع العظم من الخوخ ثم يقطع. يقشر البرتقال , التفاح و الليمون وينزع منه الععظم ثم يقطع نضع الفواكه المقطعة في طنجرة ونضيف عليها لتر من الماء ثم نطبخها على النار لمدة عشرين دقيقة بعد أن تبرد الفواكه نضيف لها نصف لتر ماء

Continue Reading

مملحات رمضان: خبيزات محشوة بالكفتة والخضر

المقادير مقادير العجين نصف كيلو دقيق أبيض ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقتين كبيرتين زيت نباتية ملعقة كبيرة زبدة لينة ماء دافيء للعجين مقادير الحشو نصف كيلو كفتة بصلتين مقطعتين شرائح فلفل مقطع مربعات شمبينيون مقطع مربعات بقدونس مفروم ملح وتوابل اللحم ملعقة مركز طماطم زيتون مقطع للتزيين بيضة مخفوقة

Continue Reading

غريبة لذيذة بالكركاع واللوز

المكونات غ 200كركاع مطحون غ100 لوز مطحون بيضة ونص إلى بيضتين غ 125 سكر صقيل نصف ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة خميرة الحلوى فانيلا للتفنيد– ملعقتين زيت سكر صقيل ح 40 حبة لوز تقريبا الطريقة في وعاء يمزج اللوز ,الكركاع, السكر, القرفة, الخميرة والفانيلا جيدا نضيف البيض شيئا فشيئا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل

Continue Reading

مملحات رمضان: سيكار محشو بالسمك والشعرية الصينية

المقادير غرام400  فيلي السمك غرام 250 كروفيت مقشر بصلة مشلظة حبة طماطم مقطعة مربعات ملعقة كبيرة مركز طماطم ملعقتين عصير الحامض شعرية الصينية شمبينيون مقطع زيتون مقطع ضرس ثوم محكوك ورق البسطيلة أو ورق الفيلو ملح, توابل السمك, زنجبيل, فلفل أحمر, إبزار بقدونس مفروم زبدة مذوبة لدهن الورقة زيت الطريقة في مقلاة نضع القليل من

Continue Reading

حلوة البليغة بالجنجلان واللوز- حلويات رمضان

المقادير غ 125جنجلان غ 250 دقيق أبيض أصفر بيضة نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى نصف ملعقة صغيرة ملح ثلاث ملاعق كبار ماء الزهر ملعقة كبيرة زبدة لينة ماء كافي لجمع العجين عسل للسقي لوز مقلي للتزيين زيت للقلي الطريقة تخلط مقادير العجين جيدا ماعدا الماء يضاف الماء تدريجيا للخليط حتى نحصل على عجين متماسك ترش طاولة

Continue Reading

كيك الكريم كراميل والقهوة

مقادير الكيك 4 بيضات كوب سكر كوب إلا ربع زيت كوب قهوة كوبين دقيق ملعقتين كبيرتين كاكاو مر غ 15خميرة الحلوى فانيلا مقادير كريم كراميل كوب سكر كوب ونصف حليب غ150  يوغورت طبيعي ملعقتين كبيرتين نشا نصف ملعقة صغيرة زبدة الطريقة في وعاء يخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا ثم تضاف الزيت و القهوة تخلط المكونات

Continue Reading

تحضير عسل الشباكية عسل القطر عسل الحلويات بطريقة سهلة وناجحة

المقادير كيلو 2 سكر لتر1  ماء عود قرفة حبتين من المستكة أو المسكة الحرة نصف ليمونة مقطعة شرائح ملعقة صغيرة شاي أسود ملفوف في قطعة قماش نصف كوب ماء الزهر الطريقة نضع السكر والماء في طنجرة الضغظ ثم نضيف القرفة, الشاي وقطع الليمون. نحرك المكونات جيدا على نار عالية حتى يذوب السكر تماما في الماء

Continue Reading

خبيزات صغار بالبذور سهلة ولذيذة للفطور

المقادير ربع كيلو دقيق أبيض ربع كيلو دقيق القمح , الفينو ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز حبوب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون بيضة ماء دافئ للعجن للتزيين نصف كوب حليب بذور حسب الذوق كبذور الكتان, السمسم, إيلان, بذور الخشخاش الطريقة في وعاء تمزج المكونات الجافة للعجين ثم

Continue Reading

سندويش بانيني Panini محشو بالدجاج

المقادير خبز بانيني جاهز (رابط طريقة إعداد الخبز في الأسفل) صدر دجاج بصلة مقطعة شرائح بقدونس مفروم زيت ملح توابل الدجاج ملعقة صلصة صوجا أوراق الخس زيتون مقطع دوائر جبن الساندويش الطريقة تحضير الحشوة يقطع صدر الدجاج لقطع صغيرة بشكل طولي في مقلاة نضع قليل من الزيت, قطع الدجاج, الملح والبصل ثم نضعه على نار

Continue Reading

حلوة الوردة المقرمشة روووووعة.. حلوة جزائرية

المقادير ل 8 حبة حلوة تقريبا غ  150دقيق أو كوب ونصف ملل80  زيت أو نصف كوب ملعقة صغيرة ملح نصف كوب ماء الزهر أو أقل لجمع الخليط للتوريق نشا للتزيين عسل جنجلان محمر الطريقة نضع الدقيق والملح في إناء ونضيف الزيت ثم نجمع الخليط بماء الزهر حتى نحصل على عجين صلب ( قاسح) ومتماسك يدلك العجين

Continue Reading

مافن أو كاب كيك بنكهة الليمون و كريمة الليمون

المقادير أربع بيضات غ 150 سكر ملل 180 زيت أو كوب واحد قشرة ليمونة محكوكة عصير ليمونة واحدة كوبين من الدقيق أو200  غ غ 15 خميرة الحلوى ملعقة كبيرة حليب بودرة قطرات من نكهة الليمون الطريقة يخلط البيض, بشر الليمون والسكر بخلاط كهربائي ثم يضاف الزيت مع الاستمرار في الخلط في إناء أخر تمزج المقادير

Continue Reading

فطائر شهية بالجبنة Feta وبحشوات مختلفة

المقادير مقادير العجين غ 350 طحين ملعقة كبيرة خميرة الخبز  غ7 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح كوب حليب دافئ أو 200 ملل نصف كوب زيت أو80 ملل مقادير الحشو الأول غ 200 جبن فيتا أو الجبن العادي ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ملعقة حبق مفروم مقادير الحشو الثاني علبة تونة جبن محكوك زيتون

Continue Reading

كراتان كويرات البطاطس المحشية بالكفتة

المقادير مقادير الكفتة غ 200 من اللحم المفروم ملح توابل ( ابزار, كركم, فلفل أحمر, زنجبيل) بقدونس مفروم بصلة محكوكة ملعقتين كبيرتين بقسماط مقادير خليط البطاطس ح 5-7حبات بطاطس مسلوقة في ماء مملح بقدونس مفروم ضرس ثوم محكوك ملح و ابزار ملعقة زعتر ملعقتين كبيرتين جبن محكوك مقادير أخرى صلصة الطماطم جبن الموتزاريلا محكوك جبن

Continue Reading

كيكة القهوة الراقية مذاق مميز بمكونات بسيطة جدا

المقادير أربع بيضات قبصة ملح غ 150 سكر أ و كوب من السكر ملل 130 حليب أو كوب إلا ربع من الحليب ملل60  زيت أو نصف كوب فانيلا ملعقة كبيرة قهوة مطحونة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ( نيسكافي مثلا) غ 200 طحين ما يعادل كوبين من الطحين غ 16 خميرة الحلوى للتزيين ملاعق 4

Continue Reading

حريشات صغار بنكهة الليمون في الفرن

المقادير بيضة ليمونة مبشورة ومعصورة نكهة الليمون غ 250 سميدة رقيقة غ 250 دقيق قبصة ملح غ 15 خميرة الحلوى نصف كوب حليب كوب زيت كوب سكر سميد غليظ لتفنيد الحرشة الطريقة في إناء نضع السميد, بشر الليمون,  قطرات من نكهة الليمون, الملح والزيت ثم نمزج العناصر جيدا نضيف البيضة, السكر, الحليب وعصير الليمون ثم

Continue Reading

حلوة مايزينا والشكلاطة هشة و تذوب في الفم حلوة دقيق الذرة

المقادير ل35  حلوة تقريبا غ 300 دقيق الذرة أو النشا غ125  زبدة بحرارة المطبخ ثلاث أصفر البيض نصف كوب سكر أو80 غ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى فانيلا شكلاطة للتزيين الطريقة في إناء نضع الزبدة , الفانيلا, أصفر البيض والسكر نمزج المكونات جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف النشا المخلط بخميرة الحلوى ونجمع المكونات لنحصل على

Continue Reading

بريوش بالشكلاط اقتصادي بلا بيض ولا زبدة

المقادير غ 250 دقيق غ 7خميرة الخبز حبوب فانيلا ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت او 60 ملل ملل 130 حليب دافيء قبصة ملح للحشو شكلاطة الدهن للتزيين نصف كوب حليب مخلط بملعقة كبيرة بودرة حليب حبيبات الشكلاط واللوز المجروش الطريقة تذاب الخميرة في الحليب مع السكر والفانيلا وتترك لمدة 10 دقائق للتفاعل الخميرة في

Continue Reading

كيش باللحم المفروم الكفتة والخضر

مقادير العجين غ 250 دقيق غ 60 زبدة لينة بيضة ملل100  حليب تقريبا مقادير الحشو غ200  كفتة بورو قرعة ملح ابزار بقدونس بيضات4 غ100 جبن محكوك ملل 180حليب دافيء الطريقة في اناء نخلط الزبدة مع الدقيق جيدا حتى يترمل ثم نضيف البيضة ونخلط المكونات جيدا نضيف الحليب شيئا فشيئا  حتى يتجمع االعجين ونحصل على عجين

Continue Reading

فطائر حلوة لشوصون محشوة بالتفاح بعجينة سحرية

المقادير للعجين أصفر بيضتين غ 60 زبدة لينة ملل150  حليب دافي ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر قبصة ملح غ300 تقريبا من الدقيق للحشو تفاحات 5 ملعقة 2 سكر ملعقة  قرفة ملعقة كبيرة زبدة للدهن اصفر بيضة سكر الفانيلا الطريقة في وعاء نمزج الحليب , الخميرة والسكر جيدا ونتركه لدقائق نضيف الزبدة وأصفر البيض

Continue Reading

غريبة الشكلاط حلوة بالكاكاو و الشكلاطة بالمراحل المصورة

المقادير غ100 شكلاطة سوداء غ 50 حبيبات الشكولاطة غ 50  سكر صقيل 3 بيضات غ 15 خميرة الحلوى 2كيس فانى غ 50  بودرة كاكاو مر ( دقيق حسب الخليط ( تقريبا غ  150 قبصة ملح للتزيين سكر صقيل وسكر سنيدة الطريقة نذوب الشكولاطة في حمام مريم نخلط البيض, قبصة ملح , السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف

Continue Reading

طريقة تحضيرالخبز المغربي – بالنخالة و الدقيق الكامل بالخطوات المصورة

المقادير غرام200  دقيق كامل غرام100  سميدة رقيقة او الفينو غرام 100 دقيق ابيض ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح نخالة ماء دافيء للعجن الطريقة في إناء نخلط السميد والدقيق الكامل والدقيق ثم نضيف الملح, الخميرة والسكر نمزج المكونات ثم نضيف الماء الدافيء تدريجيا وندلك العجين جيدا حتى نحصل على عجين لين

Continue Reading

حلو سهل وإقتصادي و لذيذ فقط بثلاث مكونات وبدون بيض

المقادير ملل100 ماء ملل 100 زيت نباتي غ 200-300 تقريبا من الدقيق قبصة ملح عسل او سكر صقيل للتزيين الطريقة يخلط الماء, قبصة ملح والزيت بخلاط كهربائي حتى يتحول لونه الى الأبيض نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة ونحصل على عجين لين ومتماسك فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وبواسطة مدلك نبسط العجين بواسطة قطاعة مسننة نقطع

Continue Reading

أملو باللوز وصفة صحية وسهلة التحضير

المقادير غ 250 لوز ملل180  زيت أركان أو زيت الزيتون ملاعق 4  كبار عسل ملعقة كبيرة سكر صقيل ( إختياري الطريقة يغسل اللوز وينشف جيدا ويصفف في صينية الفرن ثم يدخل للفرن ليتحمر قليلا ويصبح لونه ذهبيا من الداخل يطحن اللوز في مطحنة كهربائية حتى يصبح مثل العجين كما هو مبين في الصور نضع اللوز

Continue Reading

بطاطس مشوية في الفرن صحية بدون زيت

المقادير بطاطس حسب الحاجة ملعقة صغيرة ابزار ملعقة كبيرة فلفل احمر ملح زعتر, و أزير او اعشاب حسب الرغبة ملعقة زيت زيتون الطريقة تقشر البطاطس وتقطع  كل حبة الى اربع بشكل طولي تسلق في ماء مملح لمدة 5 دقائق فقط تصفى من الماء وتصفف في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة تتبل بالتوابل والاعشاب وزيت زيتون يمكن

Continue Reading

مملحات بالكفتة على شكل وردة شكل مميز بعجينة سحرية

المقادير مقادير العجين غ250 دقيق ملعقة كبيرة يوغورت طبيعي ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقتين زيت الزيتون ملعقة صغيرة ونصف خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلوى مقادير الحشوة غ 200 كفتة فلفل الوان بصلة بقدونس توابل : ابزار, كركم, فلفل احمر, زعفران ملح زعتر جبن محكوك زيتون اسود مقطع صلصة طماطم للدهن: اصفر بيضة

Continue Reading

السفنج المغربي سهل وناجح سفنج فحال ديال الزنقة.. بالفيديو

المقادير غ400 دقيق غ 7خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملل300-400 تقريبا من الماء الدافيء الطريقة : شاهد الفيديو في الاسفل نضع الدقيق في اناء ثم نضيف عليه خميرة الحلوى نذيب الخميرة في قليل من الماء الدافيء والسكر نضيف محلول الخميرة للدقيق ثم نضيف الماء الدافي الكافي وندلك العجين

Continue Reading

دجاج مشوي بدون زيت وماء دجاج منسم بالاعشاب ومرفق بالخضر

المقادير دجاجة كاملة ملح ملعقة كبيرة بودرة الثوم ملعقتين صلصة الصوجا توابل: ملعقة كركم, ملعقة ابزار, فلفل احمر و قليل من الزعفران اعشاب البيتزا, زعتر, اكليل الجبل, ورق الرند و زنجبيل طري بصلتين ربع ليمونة بقدونس زيت الزيتون خضر متنوعة مثل البطاطس, الجزر, البروكولي, الفطر , البادنجان الطريقة يرقد الدجاج في عصير الليمون لمدة ساعة

Continue Reading

طورطة تيراميسو – الايطالية شارلوط بالفراولة وبدون بيض ” اسرع طورطة في العالم

المقادير غ400 بسكوي الاصابع غ 500جبن المسكربون غ 200 كريم شونتي جاهزة ملاعق 3  سكر صقيل ملل200  قهوة معصرة الفراولة للتزيين الكاكاو المر الطريقة نقطع قليلا من البسكوت ونصففه في جانب اطار دائري قطره 22 سم نبلل البسكوت قليلا بالقهوة ونصففه كأاول طبقة أسفل قاع القالب او الاطار الدائري بالخلاط الكهربائي نمزج الكري شونتي مع

Continue Reading

طورطة كروسطاطا كروستاتا بكريمة البرتقال رائعة وتذوب في الفم

مقادير العجين بيضتين كوب سكر او 150غرام كوب زيت او180 ملل كوب عصير البرتقال او180 ملل فانيلا غ 7خميرة الحلوى تقريبا 500 غرام دقيق لجمع الخليط مقادير كريمة البرتقال ملل250 عصير برتقال ملعقتين كبيرتين نشا أربع ملاعق سكر ملعقة كبيرة قشرة برتقالة محكوكة ملعقتين مربى المشمش ( إختياري الطريقة في إناء نخلط البيض, السكر والفانيلا

Continue Reading

حلوة القرفة بدون بيض او خميرة حلوة سهلة واقتصادية بلا بيض

المقادير يوغورت150 غ ملاعق 4 سكر فانيلا غ 350 زبدة لينة نصف كيلو دقيق تقريبا للحشوة ملعقة كبيرة قرفة ملعقتين سكر فانيلا الطريقة في اناء نخلط الزبدة مع  الملح, الفانيلا والسكر جيدا نضيف اليوغورت ثم الدقيق حسب الخليط نعجين المكونات جيدا حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك نضع العجين في الثلاجة ساعتين على الاقل على

Continue Reading

طورطة السناجب Alvin and the Chipmunks Torte طورطة عيد الميلاد القبعة

مقادير الجنواز 4بيضات غ 120سكر فانيلا غ 75 نشا غ75  دقيق ملعقتين صغيرتين خميرة قبصة ملح مقادير الحشو: 200gكريم شونتي او كريم الليمون مربى البرتقال للتزيين عجين السكر او عجين المارتسيبان250غرام اللونين الاحمر والاصفر مقادير الجناش ملل 100 كريم فريش سائلة غ 250 شكولاط بالحليب الطريقة تحضير الجنواز نخلط البيض, السكر , الفاني والملح جيدا

Continue Reading

حرشة باليوغورت في الفرن سهلة ولذيذة

المقادير نصف كيلو سميدة رقيقة يوغورت150 غ 3 ملاعق سكر فانيلا كوب زيت او180 ملل غ 15خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة الخبز قبصة ملح كوبين الى ثلاثة اكواب حليب على حسب نوع السميد الطريقة في إناء نخلط السميدة , الملح, السكر, الفانيلا والزيت جيدا نضيف اليوغورت ثم الحليب حتى نحصل على عجين سائل وثقيل كعجين

Continue Reading

معقودة بالبطاطس والخضر في الفرن

المقادير حبات 4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة وممعوسة جيدا جزرة محكوكة نصف كوسة محكوكة بورو مقطع صغير ملعقتين كبيرتين جبن بيتزا مبشور ملعقتين كبيرتين جبن الموتزاريلا ابيض بيضة ملح ابزار ضرس ثوم محكوك بقدونس مقطع سميدة للتفنيد الطريقة تسلق البطاطس بقشورها وتقشر ثم تمعس بالشوكة جيدا يضاف الملح, الابزار, البقدونس, الجبن, بورو, الجزر و الكوسة

Continue Reading

كيك الكريم كراميل أو كيكة قدرة قادر بنكهة الليمون والكراميل

المقادير الكوب المستعمل سعته 180 ملل للكراميل غ 100سكر للطبقة الثانية بيضتين كوبين حليب ما يعادل 360 ملل قشرة الليمون محكوكة غ80  سكر ما يعادل كوب الا ربع قطرات من نكهة الليمون فانيلا للطبقة الثالثة بيضتين غ 80 سكر ملل 100 زيت,  ما يعادل نصف كوب ملل  100 حليب,  ما يعادل نصف كوب غ 7

Continue Reading

كريب مالح على شكل سندويش معمر بالدجاج

المقادير للكريب بيضتين نصف لتر حليب ملح ملعقة زيت اعشاب منسمة قبصة من الابزار الدقيق حسب الخليط تقريبا 160 غرام للحشوة صدر دجاج ملعقة موطارد ملعقة توابل الدجاج ملعقة صلصة الصوجا ابزار ملح بقدونس زيت بصل السندويش المجفف أوراق الخس الطريقة نخلط مقادير الكريب في خلاط كهربائي ونضيف الدقيق حتى نحصل على عجين سائل وخفيف

Continue Reading

ميني حريشات صغار بالتفاح في الفرن

المقادير الكوب المستعمل سعته 200 ملل بيضتين كوب سكر كوب زيت كوب دقيق كوب سميدة كوب سكر كوب حليب قشرة ليمونة محكوكة فانيلا غ 7 خميرة الحلوى تفاحة الطريقة في إناء نخلط البيض, الفاني, قشرة الليمون, السكر جيدا نضيف الحليب و الزيت  ثم نضيف الدقيق , السميةد والخميرة نخلط المكونات جيدا ونتركها لمدة 10 دقائق

Continue Reading

سباكيتي على شكل بيتزا

المقادير غ200 سباكيتي نصف علبة طون جبن الموتزاريلا فلفل الوان فطر بورو صلصة طماطم قرعة دوائر الزعتر او اعشاب البيتزا ملح ملعقة مايونيز ملعقة جبن زيتون اسود مقطع الطريقة نسلق السباكيتي في ماء مملح مع ملقتين زيت نباتي نصفيه من الماء ونضيف له ملعقة صغيرة زبدة ونخلط نقطع الفلفل مربعات ونقليه لدقائق في الزيت مع

Continue Reading

كوكيز بالكركاع والجنجلان مقرمش وسهل التحضير

المقادير الكوب المستعمل سعته 200 ملل بيضتين كوب سكر فانيلا نصف كوب زيت غ50 زبدة لينة غ 16خميرة الحلوى كوب  مخلط بالكركاع المهرمش واللوز المهرمش والسمسم  اكواب 3  من الدقيق تقريبا على حسب الخليط الطريقة في إناء نمزج البيض والسكر والفانيلا جيدا نضيف الزيت والزبدة الى الخليط ونخلط المكونات نضيف الدقيق والخميرة حتى يتجمع الخليط

Continue Reading

سلطة منعشة بالكسكس والخضر

المقادير   غ250  كسكس مطهو على البخار نصف خيار عصير نصف ليمونة قليل من المعدنوس بعض اوراق النعناع حبة طماطم نصف فلفل احمر ملح حبة من البورو الطريقة تقطع الطماطم , الخيار, الفلفل و البورو مربعات صغيرة يقطع المعدنوس و اوراق النعناع صغيرا تضاف الخضر المقطعة والمعدنوس و النعناع الى الكسكس نضيف قليل من الملح

Continue Reading

سيكار معسل بالروز والقرفة

هذا الطبق يعد خصيصا في رمضان مرافقا بالشباكية والحريرة المغربية المقادير غ125 من الروز ملعقة  كبيرة زبدة ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتين كبيرتين سكر صقيل ورقة البسطيلة زبدة مذابة عسل   الطريقة  نسلق الروز في ماء مع قليل من الملح. في مقلاة نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة ونضيف الروز والسكر الصقيل , والقرفة ثم نخلط

Continue Reading

بسطيلة الحوت بسطيلة مالحة بالسمك بسطيلات صغار

المقادير  نصف كيلو سمك فيلي ابيض نصف كيلو كلامار نصف كيلو سمك القمرون غ200 شعرية صينية  بصلة متوسطة الحجم     ضرس ثوم بقدونس  ملح توابل كالابزار, زنجبيل, فلفل احمر, زعفران, توابل خاصة بالاسماك ملعقة طماطم مصبرة ملعقتين جبن بيتزا محكوك زبدة للقلي   زبدة مذابة نصف كيلو ورق البسطيلة عصير ليمونة 3ملاعق من صلصة الصوجا

Continue Reading

رولي البطاطس والجبن في الفرن

المقادير غ 500 بطاطس مقشرة ومحكوكة ح 5  بيض بصلة صغيرة محكوكة ملح وتوابل كالابزار, الزنجبيل, الكركم ملعقة صغيرة اعشاب منسمة ملعقة صغيرة ثوم محكوك او بودرة بقدونس ملعقتين جبن البيتزا المبشور للحشوة جبن الموتزاريلا جبن شرائح علبة تونة الطريقة في وعاء نخلط البيض, الملح, التوابل, الثوم, البقدونس والاعشاب المنسمة جيدا ثم نضيف  البطاطس  ونمزج

Continue Reading

حلوة او غريبة اللوز المعلكة

المقادير غ 500 لوز مغسول ومحمر في المقلاة ومطحون غ 150 سكر فانيلا ح 2-3 بيضات ملعقة كبيرة عسل غ 15 خميرة للتفنيد ملعقتين زيت سكر صقيل ح 50 حبة لوز تقريبا الطريقة يحمر اللوز في المقلاة ويطحن مع السكر في مطحنة كهربائية يضاف العسل, الفانيلا, الخميرة و بيضتين للخليط نعجن الخليط ونضيف البيضة الثالثة او

Continue Reading

كيكة هشة و خفيفة بنكهة الليمون

المقادير الكوب المستعمل سعته 200 ملل = كاس العنبة بيضات4 فانيلا نكهة الليمون عصير ليمونة وقشرتها محكوكة كوب سكر نصف كوب من الزيت كوبين من الدقيق غ15  من الخميرة للتزيين سكر صقيل عصير وبشر الليمون الطريقة نطرب البيض , الفانيلا, نكهة اللليمون , بشر الليمون والسكر جيدا نضيف عصير الليمون والزيت ونمزج الكل نغربل الدقيق

Continue Reading

طورطة سهلة و مميزة بالقهوة واللوز

المقادير  مقادير الكيك بيضتان غ 100سكر فانيلا غ50 نشا ملعقة كبيرة كاكاو غ150 دقيق ملل100 زيت ملل100  قهوة معصرة قبصة ملح ملعقة صغيرة ونصف خميرة الحلوى مقادير الكريم غ 250 جبن الماسكربون ملل 200 كريم فريش الخاص لكريم شونتي غ 60 سكر صقيل ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان فانيلا لتزيين غ80  من اللوز ملعقة كبيرة  من السكر شكلاطة

Continue Reading

كراتان بالبادنجان والبطاطا والكفتة

المقادير حبات  2 بطاطس حبات 2 بادنجان حبات  2 طماطم غ 200كفتة ضرس ثوم بقدونس بصلة صغيرة ملعقة طماطم مصبرة ملح, ابزار, توابل حسب الدوق زيت جبن محكوك الطريقة نسلق البطاطس ونمعسها جيدا. في مقلاة نضع قليل من الزيت ونقلي فيها الفلفل مقطع مربعات صغورة والبصل مقطع والكفتة .   نضيف الملح والتوابل والبقدونس ونحرك

Continue Reading

حلوة الجبن واللوز أو حلوة الفورماج

المقادير غ 250 زبدة لينة غ 60 جبن او 3 مثلثات لافاش كيري ملل50  زيت غ 100 سكر ملعقة كبيرة ماء الزهر فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى غ 450 دقيق تقريبا رقائق اللوز ابيض بيضة شكلاطة   الطريقة في وعاء نمزج السكر, الفانيلا, الزبدة, الزيت جيدا حتى يذوب السكر نضيف الجبن و ماء الزهر ونمزج

Continue Reading

حلوة المحنشة باللوز

المقادير غ250 من اللوز غ125 من مسحوق السكر ملاعق3 كبيرة من الزبدة المذابة راس ملعقة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ورقة البسطيلة للتزيين ملعقتان كبيرتان من العسل ملاعق3 كبيرة من رقائق اللوز المفتتة الطريقة نسلق اللوز لمدة 5 دقائق, ننقيه و ننشفه ثم نطحنه عدة مرات في مطحنة كهربائية حتى نحصل على عجين اللوز نضيف

Continue Reading

حلوة اللوز او غريبة اللوز المغربية

المقادير غ 500 من اللوز ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى ملعقة صغيرة من الزبدة 3 بيضات غ250 من السكر الصقيل ملعقتان كبيرتان من قشرة الحامض المحكوك للتزيين: باقي ابيض البيض السكر الصقيل الطريقة يسلق اللوز, ينقى ثم يطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية تضاف اليه الخميرة, الزبدة, اصفر بيضتان, بيضة كاملة, السكر الصقيل و قشرة الحامض. تخلط

Continue Reading

محنشة بالسبانخ والجبن او بوريك تركي

المقادير غ 500 سبانخ غ 200 جبن معدنوس وقسبور وراس توم ملح جبن محكوك ملعقة زبدة ملعقة زيت زيتون ورقة البسطيلة زبدة مذابة الطريقة يقطع السبانخ صغيرا ونصب عليه ماء مغلي ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نصفي منه الماء جيدا في مقلاة نضع ملعقة زبدة وملعقة زيت الزيتون والسبانخ والملح وضرس ثوم نحرك الكل على

Continue Reading

معجنات ألمانية مميزة ولذيذة بالقرفة

المقادير مقادير العجين ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز ملل200 حليب او كوب حليب دافيء نصف كيلو دقيق غ75 زبدة لينة ملعقتين كبيرتين سكر بيضة قبصة ملح للحشو ملعقتين قرفة كوب سكر غ75 زبدة لينة الطريقة في وعاء نخلط الخميرة, ملعقتين سكر, ملعقتين دقيق وملعقتين حليب جيدا ونغطيه ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة بعدها نضيف باقي

Continue Reading

طورطة الغابة السوداء على شكل السويسرول

مقادير الجنواز 4 بيضات غ 120سكر فانيلا غ 75 نشا غ75  دقيق ملعقتين صغيرتين خميرة قبصة ملح مقادير الحشو: موس البرقوق للتزيين: كرز معسل, شكلاطة مبشورة وكريم شونتي الطريقة نخلط البيض, السكر , الفاني والملح جيدا حتى نحصل على رغوة بيضاء كما هو واضح في الصور نغربل النشا والدقيق والخميرة ونضيفهم للخليط بواسطة ملعقة خشبية

Continue Reading

ميني كيك و مافن بالكريم الشكلاطة والقهوة

المقادير الكوب المستعمل سعته 200 ملل مقادير الكيك بيضتان كوب سكر كوب الا ربع زيت كوب قهوة ملعقة كبيرة كاكاو قبصة ملح كوبين من الدقيق غ 7 من خميرة الحلوى مقادير الكريم كوب حليب ملعقة كبيرة قهوة ملعقة كبيرة كاكاو غ 150 شكلاط اسود ملعقة كبيرة نشا راس ملعقة زبدة الطريقة نخلط البيض والسكر جيدا

Continue Reading

طورطة الكريب المميزة

المقادير ا15 قطعة من الكريب رقيق جدا ممل 400 كريم شونتي مربى الفراولة فراولة طازجة للتزيين لوز مجروش ومحمر للتزيين مقادير وطريقة الكريب تجدونها هنا كريب بالشكولا سهل وسريع الطريقة نعد الكريب ونتركه يبرد جيدا نجهز الكريم شونتي ونتركه يبرد نأخذ اول قطعة من الكريم ونضع وسطها ملعقة من الكريم ونمرر قليلا للجوانب نضع فوقها

Continue Reading

بسبوسات صغار محشوة بالجبن

المقادير غ 350 سميد رقيق فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي كوب كريم فريش او حليب لجمع الخليط جبن للحشو لوز مجروش الطريقة نمزج السميد والفانيلا والسكر و الزيت جيدا حتى تتجانس المكونات نجمع الخليط بالكريم فريش او الحليب حتى نحصل على عجين لين نقسم الخليط الى قسمين في قالب المافن

Continue Reading

طورطة فانتا سهلة ولذيذة

المقادير مقادير الجنواز : الكوب المستعمل سعته200 ملل 3 بيضات 3/4كوب سكر نصف كوب زيت فانيلا كوب دقيق كوب نشا كوب فانتا3/4 ملعقة صغيرة ونصف خميرة الحلوى خوخ معلب كريم شونتي الطريقة نخلط البيض مع الفانيلا والسكر جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الزيت وفانتا ونمزج المكونات جيدا نغربل الدقيق والنشا والخميرة ونضيفهم للخليط بحذر

Continue Reading

شنيك مالح بالفلفل والتونة

  المقادير للعجين نحتاج بيضة 1 غ 400دقيق ملل200 حليب دافي ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقة كبيرة زعتر 4ملاعق من الزبدة المذابة ملعقة سكر ملعقة صغيرة ملح مقادير الحشو بصلة فلفل الوان فطر علبة تونة قسبور ملح صلصة طماطم زيتون جبن محكوك الطريقة تذاب خميرة الخبز في الحليب والسكر وتترك لدقائق

Continue Reading

بسبوسة خفيفة واقتصادية بالبرتقال

Continue Reading

كيكة راقية وسهلة بالشكلاطة والكوكاكولا

Continue Reading

بيني رااائع فارغ من الداخل بعجينة سهلة جدا

المقادير بيضة ملل200 حليب دافيء غ 7من خميرة الحلوة غ14 من خميرة الخبز غ30 من السكر غ 50من الزبدة المذابة فانيلا ملعقة صغيرة ملح غ450 من الدقيق تقريبا للحشو : مربى او كريم على حسب الذوق الطريقة في وعاء نخلط الدقيق وخميرة الحلوى والملح في وعاء اخر نخلط باقي المقادير جيدا نضيف خليط الدقيق للخليط

Continue Reading

قوارب البطاطا اللذيذة في الفرن

Continue Reading

كعك صغير مقرمش وريحته اممم

  المقادير بيضتين كوب زيت 180 ملل كوب سكر ملعقة كبيرة من النافع او الينسون مطحون ملعقة كبيرة من حب الحلاوة او الشمر مطحون ملعقة كبيرة من الجنجلان او السمسم محمر ملعقة صغيرة خميرة الحلوى فانيلا غ350 تقريبا من الدقيق للدهن نحتاج اصفر بيضة مع النسكافي ونقطة خل الطريقة في وعاء نخلط البيض, الفانيلا, السكر,

Continue Reading

أصابع الكروكيط اللذيذة بالبطاطا والروز

Continue Reading

صابلي مشكل بعجينة سهلة وناجحة

Continue Reading

بسبوسة محشية بالكريم روووعة

Continue Reading

طورطة خلية النحل بالكراميل

المقادير 4 بيضات 1فانيلا غ200 سكر غ16 خميرة الحلوى غ240 دقيق لوز افيلي الكريم شونتي للكراميل نحتاج كريم فريش والسكر الطريقة بالخلاط الكهربائي نطرب البيض لمدة تلات دقائق على اعلى درجة ونضيف السكر والفانيلا ثم نطرب الكل الى ان يصبح خليطا كثيفا كما هو واضح في الصور نغربل الدقيق والخميرة فوق الخليط ونخلط على مهل

Continue Reading

كريب بالشكولا سهل وسريع

المقادير ثلاث بيضات نصف لتر حليب قبصة ملح فانيلا قطرات من الخل او عصير الليمون ملعقة كبيرة زيت ربع كيلو دقيق الطريقة نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي يطهى الكريب من الجهتين في مقلاة غير لاصقة كمقلاة طيفال يدهن الكريب بالشكلاط ويزين حسب الرغبة  

Continue Reading

كيكة لذيذة وخفيفة بالسميد والتفاح

Continue Reading

كيكة التفاح الالمانية

المقادير تفاحات4 , مقشرات ومقسومات على اربعة , كل وقطعة تشرط بالسكين كما هو موضح في الصور 5بيضات غ 200 زبدة غ200 سكر 2فانيلا   غ 15خميرة الحلوى   غ 350دقيق الطريقة بالخلاط الكهربائي يخلط السكروالفانيلا مع الزبدة جيدا نضيف ملعقة من الطحين وبيضة ونخلط حتى نكمل كمية الدقيق والبيض وبعدها نضيف الخميرة نصب الخليط

Continue Reading

محنشات حلوين بالكاوكاو او الفستق فالفرن

المقادير للعجين نصف كيلو دقيق ملعقة كبيرة سكر قبصة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى تقريبا 250 ملل ماء مقادير الحشوة: فستق محمر ومهرمش , سكر صقيل, الزيت والزبدة للتوريق الطريقة نخلط المكونات الجافة ونجمع العجين بالماء حتى نحصل على عجين لين ومتمسك ولا يلتصق باليدين, ندلكه لمدة عشر دقائق تقريبا نغطي العجين و نترك العجين

Continue Reading

بيتزا التون والخضر بعجين سهل وناجح

المقادير للعجين نحتاج نصف كيلو دقيق ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقتين زيت ملل 300 من الماء الدافيء للحشوة : صوص الطماطم, جبن البيتزا , فلفل مقلي, بصل مقلي, شمبينيون, التونة, البورو… على حسب المتوفر عندك الطريقة نخلط خميرة الخبز مع الماء الدافيء والسكر ونتركه لمدة

Continue Reading

شنيك سهل وسريع بالكريم باتيسيير والزبيب

المقادير بيضة ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 فانيلا 3/4  كوب زيت قبصة ملح كوب ماء دافيء الدقيق حسب الخليط الزبيب الكريم باتيسيير الطريقة في المرحلة الاولى نخلط الخميرة,  الماء والسكر والفاني في وعاء ونتركه لمدة عشر دقائق في مكان دافيء بعدها نضيف باقي المقادير ونجمع العجين بالدقيق حتى نحصل على

Continue Reading

بريوش, كرص او قريشلات مثل القطن

المقادير الكوب المستعمل سعته200 ملل للمرحلة الاولى بيضتين كوب سكر كوب مخلط بالزيت والزبدة الدائبة  كوبان حليب دافيء كوب من الدقيق ملعقة كبيرة خميرة الخبز غ 7من خميرة الحلوى فانيلا للمرحلة الثانية نحتاج تقريبا ل 4 اكواب من الدقيق او اكثر على حسب نوع الدقيق الجنجلان اصفر بيضة مخلط مع قهوة سريعة الذوبان الطريقة في

Continue Reading

حلوة غريبة الكاكاو والفلان

Continue Reading

مافن او مادلين خفيف و سهل بالشوكولا

المقادير بيضتين غ 125 من السكر غ100 من الزبدة ملل125 من الحليب 2 فانيلا غ7  من خميرة الحلوى غ180 من الدقيق شوكولا للتزيين الطريقة بالخلاط الكهربائي يخلط السكر والفاني والزبدة جيدا نضيف البيض, الحليب  والدقيق والخميرة في قوالب المافن   نضع ملعقتين من الخليط في كل قالب ونزين بالشوكولا وتدخل للفرن لمدة عشرين دقيقة تقريبا

Continue Reading

بانكيك رائع بالتفاح والقرفة

  المقادير ربع كيلومن الدقيق غ7خميرة الحلوى 2 فانيلا غ75 من السكر ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ تفاحتين مقطعات الى مربعات صغيرة  3 بيضات قبصة ملح ملل200 من الحليب الطريقة نفصل بياض البيض عن الصفار ونضيف اليه الملح ويخفق بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج في اناء اخر نخلط اصفر البيض مع السكر والفانيلا ثم

Continue Reading

مسمن مورق ومالح في الفرن

المقادير العجين: نصف كيلو دقيق, ملعقة ملح, ملعقة سكر,س غرام من خميرة الحلوى وماء دافي للحشوة : ربع كيلو كفتة, بصل, شابينيون, قسبور, البورو, التوابل والزيت   الطريقة نعجن مكونات العجين بماء دافي جيدا لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تصبح العجينة لينة وتغطى بكيس بلاستيكي لترتاح بعدها نحضر الحشو . في مقلاة نضع القليل من

Continue Reading

حلوة الكوك والمربى أو حلوة الريشبوند

المقادير ربع كيلو زبدة ثلاث بيضات بشر الليمون كوبان من السكر كوب من الزيت فانيلا ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط مربى المشمش والكوكو للتفنيد الطريقة نخلط المقادير بالتدريج ونجمع العجين بالدقيق نكون كويرات صغيرة ونرصها في صينية الفرن تدخل لفرن ساخن لمدة عشر دقائق نذوب المربى  ونضيف عليها ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر

Continue Reading

كيكة خفيفة بالياغورت والكاكاو

المقادير 4 بيضات كوب سكر الفانيلا يوغورت 150غرام علبة يوغورت من الزيت ملعقة من الكاكاو المر علبتين يوغورت من الطحين  غرام 15 من خميرة الحلوى الطريقة  نخلط البيض مع السكر والفانيلا ونضيف اليوغورت والزيت والخميرة والكاكاو والطحين      نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن على درجة180 لمدة نصف ساعة

Continue Reading

الكاليط بمقادير سهلة وبسيطة

المقادير الكوب المستعمل سعته 200ملل بيضتين فانيلا كوب سكر كوب زيت ملعقتين عسل خميرة الحلوى دقيق حسب الخليط الطريقة تخلط المقادير بالتتابع  وتجمع العجين بالدقيق تشكل به كويرات ترص  في صينية الفرن تبسط قليلا باليد وتدهن باصفر البيض مخلط مع النسكافي تمرر الفرشيط فوق الكويرات لنحصل على الخطوط المبينة في الصور min تدخل للفرن حتى

Continue Reading

حريشات بسميد الذرة

المقادير 125 غرام سميدة رقيقة 125غرام سميدة الذرة 125 غرام دقيق بيضتين نصف كاس زيت 100 غرام سكر النافع خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملح القليل من الحليب لتذويب الخميرة الطريقة نجمع النواشف ونضيف لهم الزيت ونرمل الخليط جيدا ونضيف البيض والخميرة ونكون كويرات صغيرة تفنذ في السميد وترص في صينية الفرن تدخل لفرن

Continue Reading

غريبة الكوك

المقادير ربع كيلو كوك تقريبا 150غرام من السميدة الرقيقة ثلاث بيضات كوب سكر كوب زيت (7)غرام خميرة الحلوى ملعقة من مبشور الليمون فانيلا الطريقة نخلط كل المقادير جيدا ما عدا السميد نضيف السميد للخليط حتى يتجمع لنا العجين ونكوره كريوات صغيرة نفندها في السكر الصقيل وترص في صينية الفرن متباعدة عن بعضها حتى لا تتلاصق

Continue Reading

بانكيك راااائع خفيف ولذيذ Pancakes

المقادير  3 بيضات غ16 خميرة الحلوى كوبين ونصف دقيق كوبين حليب كوب الا ربع سكر نصف كوب زبدة مذوبة فانيلا قبصة ملح الطريقة نفصل ابيض البيض عن الاصفر نطرب الابيض حتى يصبح مثل الثلج في وعاء اخر نخلط باقي المقادير جيدا ونضيف اليها ابيض البيض بملعقة خشبية نتركه  ربع ساعة ثم يطهى في المقلاة من الجهتين

Continue Reading

الروز بالسمك والشمبينيون

نسلق الروز في ما مملح ناخد  مقلاة نديرو فيها شويا دالزيت وقطع من الحوت هبرة  بعدما يتشحر شويا نزيدو ملح وابزار والخضر فحال بصل بورو والشامبينيو والفلفل الوان والقسبور. بعدما يتشحرو شويا نزيدو العطرية ديالنا والتوم والربيع وماطيشه دالحك نزيدو شويا دالما ونغطيوه تا يطيب ملي يطيب نخلطوه مع الروز المسلوق وبالصحة

Continue Reading

شوسون بالدجاج والشمبينيون فالفران

مقادير العجين الكوب المستعمل سعته 200ملل  كوبين دقيق+ كوبين ماء دافيء+ ملعقتين كبار سكر+ ملعقة صغيرة ملح+ ملعقة كبيرة خميرة الخبز طريقة العجين: تخلط كل المقادير مع بعض وتترك عشر دقايق ثم نضيف 3 اكواب دقيق ونص كوب زيت وملعقتين كبار حليب بودرة وملعقة صغيرة خميرة الحلوى تعجن جيدا ونشكل بها الشوصون الحشو على حسب

Continue Reading

شنيك مميز بالنوتيلا

المقادير المرحلة الاولى   حليب دافيml  100 ملعقة كبيرة خميرة الخبز   اربع ملاعق سكر 1فاني للمرحلة الثانية ملل100 زيت ملل100  ماء تقريبا 350 غرام من الدقيق للحشوة نوتيلا او اي شوكولا للدهن الطريقة في اناء نخلط مقادير المرحلة الاولى جيدا ونتركها عشر دقائق لتختمر المرحلة الثانية نضيف مقادير المرحلة الثانية على الخليط السابق ونضيف

Continue Reading

تشيز كيك رااااائع بالكراميل

المقادير الطبقة الاولى غ 250 بسكوي القمح 4 ملاعق زبدة مذابة الطبقة الثانية 500غرام جبن كوب سكر صقيل و2 بياض البيض+ 4 بيضات فانيلا بشر ليمونة وعصير نصف الليمونة الطبقة التالتة غ 150سكر ملل150 قشدة طرية الطريقة في اناء نمزج البسكوي المطحون مع اربع ملاعق زبدة مذابة ونعجن جيدا . يمكن ان نضيف ملعقة حليب

Continue Reading

جنواز الطورطات مثل القطن مجرب وناجح… بالفيديو

المقادير 5 بيضات غ 150سكر غ75 نشا غ 75دقيق فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى الطريقة بالطراب الكهربائي نخلط 5 بيضات مع 150غ سكر جيدا حتى يصبح الخليط مثل الكريم و يتضاعف حجمه نضيف عليهم 75غ نشا , ملعقة صغيرة خميرة الحلوى و75 غ دقيق ابيض نخلط الكل بالملعقة الخشبية ندخل الخليط فالفرن على درجة حرارة175 لمدة

Continue Reading

طريقة تحضير بريوات اللوز بالصور

    المقادير   اللوز مسلوق ومقشر , النصف مقلي والنصف مسلوقg 500 غ 250 سكر كلاصي ملعقة زبدة ورقة البسطيلة ملعقتين من ماء الزهر او الكراميل ملعقة قرفة عسل الطريقة نطحن اللوز مع السكر في مطحنة كهربائية ونخلط باقي المقادير نقطع الورقة بشكل طولي ونضع كويرة متوسطة الحجم من خليط اللوز على اول شريط

Continue Reading

بريوش النوتيلا على شكل وردة

:المقادير 600 غ دقيق 20 سل من الحليب الدافيء 60 غ من الزبدة المدابة 30 غ من السكر 2 من اصفر البيض 1 ملعقة من مبشور الحامض 1 ملعقة طعام من خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة من الملح للحشوة نحتاج شوكولاطة للدهن :الطريقة – ناخدو انائين , الاول نضع فيه الحليب + الخميرة+ السكر+ الزبدة+ اصفر

Continue Reading

Zebra Cake الكيك المخطط كيك النمر كيكة الزيبرا

          المقادير         5بيض     250gسكر   250ml زيت  125ml ماء ملعقتين كبيرتين من الكاكاو المر  375g طحين  15g خميرة الحلوى   فانيلا :الطريقة نخلط البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت والماء والطحين المخلط بالخميرة نقسمو الخليط الى قسمين ونلون احدهم بالكاكاو المر في مول دائري مدهون ومرشوش بالدقيق نضع ملعقة من الخليط الابيض

Continue Reading

كيك الحامض

  Zutaten :     المقادير                      250g Butter                      200g Zucker                      1 Zitronen Schale                      Saft 1 Zitrone                      4 Eier                      1 Zitrone                      50g Stärke                      200g Mehl                      1 1/2 Packpulver                      1 Ps Salz الطريقة: تمزج الزبدة

Continue Reading

حريشات على شكل الغريبة

  المقادير ربع سميد ربع دقيق كاس زيت كاس سكر كاس حليب دافيء ملح قشرة حامضة محكوكة خمارة الحلوى الطريقة : نخلط كل المكونات ونشكل منها كويرات نفندها في السميد وتدخل للفرن على درجة حرارة180  لمدة د30 وبالصحة والراحة

Continue Reading

تصنيفات

Mirenda Channel

Facebook

Mirenda



أحدث التعليقات

    الأرشيف