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Kategorie: Gebäck

Schoko Cookies mit nur 1 Ei! einfach & lekcer

Zutaten: 150g Butter 75g Puderzucker 1 Ei 2 EL Kakao 1 EL Backpulver 200g Mehl Schokotröpchen Zubereitung:

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Das schnellste & einfachste Schebakia für Ramadan

Zutaten: 600g Mehl 1 TL Zimt 1 TL Anis 1 TL Fenchel Prise Hefe 1 TL Backpulver 100g Sesam, geröstet& gemahlen 80ml geschmolzene Butter 80 ml Öl 3 EL Essig 1 Glas Wasser mit Safran Orangenblütenwasser . Andere Zutaten: 1l Öl + 1kg Honig + Sesam, geröstet. Zubereitung: schau mal das Video unten an :

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Ramadan Rezept: Marokkanische Sellou mit Dinkelmehl

Zutaten: 500g Dinkelmehl  500g Weizenmehl  200g Sesam  50g Sesam 150g Hirse  150g Leinsamen  500g Mandeln 1 EL Anis  1 EL Fenchel  1 EL Zimt + 250g Puderzucker  180ml Olivenöl 180ml Öl  250g geschmolzene Butter 2 EL Honig 200g Mandeln Zubereitung: schaut mal das Video unten an :

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Marokkanische Makrout für Ramadan

Zutaten: 400g Hartweizengrieß Vanillezucker Prise Salz 1 EL Zucker 1 EL Backpulver 80ml Öl 2 EL Butter 2 EL Orangenblütenwasser 150ml Wasser . Andere Zutaten: Öl + Honig Zubereitung: schaut mal das Video unten an:

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Marokkanische Mandel-Briouat für Ramadan Briwat

Zutaten: 500g Mandeln 1 TL Zimt 4 EL Puderzucker 4 EL Orangenblütenwasser 100g Butter Frühlingsrollenteig Zubereitung: schaut mal das Video unten an :

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Gefüllte kekse mit Kokoscreme

Zutaten: 1 Eigelb 125g Butter Vanillezucker 100ml öl 100g Puderzucker 1 TLBackpulver 1 EL Kakao ca. 370g Mehl Füllung: 1Eiweiß + 1,5 EL Puderzucker + 4 EL Kokosraspel Zubereitung: schaut mal das Video unten an:

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Marokkanische Orangen-Schoko-Mandelkekse

Zutaten: 2 Eier 1 Eigelb 100g Zucker 100ml Orangensaft 100ml Öl Prise Salz Orangenzesten 1 1/2 EL Backpulver 60g Streusel Ca 600g Mehl. 1 Eiweiß + 150g Geröstete Mandeln/ Erdnüsse Zubereitung: schaut mal das Video unten an:

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Ramadan-Köstlichkeiten ohne Eier

Zutaten: 100ml Wasser 100ml Öl Ca.300g Mehl Prise Salz Zimt Honig + Sesam Zubereitung: schaut mal das Video unten an

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Marokkanische Gebäck ohne Form

Zutaten: 125g Butter 100g Puderzucker Prise Salz Vanillezucker 60ml Öl 1 Ei 2 EL Kakao 1 EL Stärke 1/4 Backpulver Ca. 225g Mehl. 3 EL Erdbeerkonfitüre + 2 EL Zucker Zubereitung: schaut mal das Video unten an:

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Marokkanisches Erdnuss Gebäck

Zutaten: 250g Erdnüsse (ungesalzen und geröstet) 100g Zucker 1 EL Aprikosenmermelade 100g Kokosraspel 2Eier (L) 7g Backpulver 100g Puderzucker Orangenblütenwasser Zubereitung: Schaut mal das Video unten an

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Ramadan Spezialität – Chebakia – Marokkanische Schebakia- Das beste Rezept (VIDEO)

Zutaten: – 1 kg Weizenmehl – 2 Eigelb – 180 ml Orangenblütenwasser (Mazher) – 160 ml Öl und Olivenöl – 150 ml geschmolzener Butter – 150 g Sesamkörne, geröstet und gemahlen (etwas Sesamkörne zum Bestreuen bereit halten) – 100 g Mandeln gemahlen – 4  EL Essig – 1 TL Zimt – 1 EL Anis gemahlen

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Marokkanische Streuselplätzchen Ghrayba Gebäck mit Speisestärke + VIDEO

Zutaten: 250g Butter / Margarine 150 g Zucker 3 Eier 2 Pck. Vanillin Zucker 1 Glas Schokoladen Streusel 1 EL Backpulver 500 g Speisestärke Zubereitung: siehe Videoanleitung unten. Butter, Vanillinzucker und Zucker in einer Schüssel geben und alles gut verrühren. Eier nach und nach hinzufügen, Streusel, Backpulver und Stärke dazu geben und alles schnell zu

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Blätterteig – Stangen mit Nussfüllung

Zutaten: 1 Päckchen Blätterteig ca. 275g 100g gemahlene Haselnüsse 2 EL Milch 1/2 Ei 75g Zucker Etwas Puderzucker Zubereitung: Eine Videoanleitung gibt es unten 1. Haselnüsse, Milch, Ei und Zucker vermischen bis sich alle Zutaten gut verbunden haben. 2. Ein Blätterteig ausrollen und  auf 2 verteilen, die Nuss-Masse auf 1/2 Blätterteig verstreichen. 3. Jetzt die

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Kunafa Kadayif – Cupcake Form

Zutaten: 200g Kadayif 200g Kaymak ( Sahne ) 2 EL Butter 100g Pistazien Für den Zuckersirup: 1 Glas Wasser 1 Glas Zucker Zubereitung: Kadayif auf einem Blech geben, die Fäden auseinander ziehen und mit einem Messer schneiden. Butter drauf geben und gut miteinander mischen. Kadayif auf 2 Hälften teilen. Die 1. Hälfte auf ein gefettetes

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Knusprige Erdnuss Kekse – Cookies einfaches Rezept

Zutaten: 250 g weiche Butter oder Margarine 250 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen, fein gemahlen 175g Sesam, geröstet , fein gemahlen 150 g Zucker 160 ml Öl 1 Ei 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Anis, gemahlen 500 g Weizenmehl Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl und Backpulver  in eine Schüssel sieben

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Mhancha – Knuspriges Mandelgebäck mit Walnüsse und Datteln

Zutaten: 200 g Mandeln, gehackt und geröstet 200 g Walnüsse gehackt und geröstet 100 g Datteln klein geschnitten 100 g Puderzucker 1 TL Zimt 3 TL Orangenblütenwasser 2 EL geschmolzene Butter Blätterteig ca. 4-5 TL geschmolzene Butter zum bestreichen ca. 3 EL Honig (erwärmt) zum beträufeln Zubereitung: Mandeln, Walnüsse, Datteln, Zimt und Zucker vermischen. Dann

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Marokkanische Erdnuss Gebäck – in zwei formen

Zutaten: Für den Teig: 380 g Weizenmehl 125 g Butter 1 Prise Salz 150 ml Orangenblütenwasser ( Mazher) Für die Füllung: 600 g Erdnüsse ungesalzen, Geröstet und gemahlen. 100 g Puderzucker 1 EL Orangenblütenwasser 2 EL flüssige Butter 1/2 TL Zimt Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten mischen und  zu einem glatten Teig kneten. In

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Mandelhörnchen – mit Käse und Schokolade

Zutaten: 250 g Butter 60 g Schmelzkäse 50 ml Sonnenblumenöl 100g Zucker 1 EL Orangenblütenwasser 1 Pck.Vanillezucker 1 TL Backpulver ca. 450g Weizenmehl 100 g Mandeln gehobelt 1 Eiweiß 200 g Kuvertüre (Dunkel) Zubereitung: Zucker, Vanille, Öl und Butter in einer Schüssel geben und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Orangenblütenwasser und Schmelzkäse hinzufügen

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Marokkanische Gebäck – mit Mandeln und Kirschen .. VIDEO

Zutaten: 4 Eier 250 g Butter Zesten einer Zitrone 150 g Zucker 1 TL Backpulver 200 g gehackte Mandeln 2 Dosen Belegkirschen 500 g Mehl Zubereitung: Belegkirschen halbieren.  Zwei Schüsseln zurecht stellen: In eine kommt das Eiweiß, in die andere das Eigelb. Eigelb, Zucker, Zesten und Butter gut vermischen bis der Zucker ausgelöst ist. Mehl

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Marokkanische Kokosbällchen Kekse Gebäck Richbond Plätzchen

Zutaten: 3 Eier 250 g weiche Butter 2 TL Backpulver 150ml Öl 1 Pck. Vanillezucker 250g Zucker 500 g Mehl Aprikose Marmelade Kokosflocken Orangenblütenwasser Zubereitung: Butter, Zucker, Öl und Vanillezucker gut vermischen. Eier nach und nach unterrühren. Zum Schluss Mehl mit Backpulver vermischen , diese nach und nach hinzufügen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Aus

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Gabelkekse Plätzchen – marokkanisches Gebäck

Zutaten: 250 g Butter 3 Eier 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver Prise Salz 500g Mehl Zubereitung: Die Butter mit  Zucker,  Vanillezucker, Eier und Salz schaumig rühren. Die Speisestärke und Backpulver mit Mehl mischen und sieben. Löffelweise zur Buttermischung geben und gut unterrühren. Aus dem Teig kleine Kugeln formen

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Marokkanische Lsan Tir Chebakia für Ramadan

Zutaten: 500 g Weizenmehl 2 EL Essig 1 TL Zimt 1 EL Butter 4 EL Orangenblütenwasser (Mazher) 1 El Fenchel gemahlen 1 TL Salz 1 EL Zucker ca. 250 ml Wasser 500 g Honig (klarer Honig) Zubereitung: Mehl, Butter, Salz, Zimt, Fenchel, Essig und Orangenblütenwasser gut mischen   und mit den Händen durchkneten. Alles mit Wasser binden.

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Walnuss – Mandelkekse Marokkanisches Ghriba Moroccan Cookies

Zutaten 200g  Walnuss gemahlen 100g Mandelngemahlen 125g Puderzucker 8g Vanillezucker 1 bis 2 Eier 1 EL Backpulver 1/2 TL Zimt zum wälzen: 100g Puderzucker 50  Walnuss / Mandeln körne etwas Öl Zubereitung: Walnuss, Mandeln, Zimt, Backpulver, Puderzucker und Vanillezucker gut rühren. Eier nach und nach hizufügen und zu einem  festen und weichen Teig kneten. Die

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Ramadan Rezepte – Sesam und Mandel Gebäck

Zutaten: 125g Sesamsamen 250g Weizenmehl 1 eigelb 1 / 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 3 EL Orangenblütenwasser 1 EL  Butter Etwas Wasser tHonig zum eintauchen Zubereitung: Mehl, Sesam, Backpulver und Salz mischen und dann das Ei, Butter, Öl-und Orangenblütenwasser hinzufügen. Etwas Wasser hinzufügen wenn nötig,damit ein fester Teig ensteht. Der Teig mit einem Nudelholz

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Kleie Ghriba – Kleie kekse Rezept – Marokkanisches Gebäck

Zutaten: 3 Eier 125g Kokosraspeln 125g   Erdnüsse gehackt und geröstet 150g Zucker 200g Weizen Kleie 180ml Sonnenblumenöl 7g Backpulver Vanillinzucker Zum wälzen: Orangenblutenwasser 100g Puderzucker Zubereitung: Eier und Zucker gut rühren  bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die restlischen Zutaten hinzufügen und zu einem  festen und weichen Teig kneten. Kleine Kugeln aus dem Teig

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Sirup für Chebakiya – Briwat – Baklava selbst gemachter Honig

Zutaten:  2 kg Zucker  1 L Wasser  1 Zimt-Stab  Halbe Zitrone in Scheiben  1 Grüner Tee Beutel oder 1TL  1 Prise Mastix 90 ml Orangenblütenwasser ( Mazher) Zubereitung: Zucker und Wasser in einem Schnellkochtopf geben. Zitrone, Zimt, Mastix und Tee hinzufügen. Nun alles so lange rühren unter höchste Stufe bis der Zucker auslöst und und

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Speisestärke Schokoladenplätzchen Stärke Gebäck ohne Mehl

Zutaten: 3 Eigelb 80g Zucker 1 Vanillin Zucker 125g Weiche Butter 300g Speisestärke 1 TL Backpulver Zum Verzieren: 300g  Kuvertüre, Vollmich 150gr Weisse Kuvertüre Zubereitung: Butter, Vanillin Zucker, Zucker und Eigelb in einer Schüssel geben und alles gut verrühren. Speisestärke und Backpulver dazu geben.  Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. Kleine Kugeln aus der

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COOKIES – mit nur 2 Zutaten – Vegan glutenfrei paleo

Zutaten: für 20 Kekse: • 2 Reife mittelgroße Bananen • 125 g Kokosraspel • optional Vanillekonzentrat, Vanillezucker oder Vanillemark • optional Schokolade oder Nutella, normal oder low carb/vegan Zubereitung: Die Banane  in Stücke schneiden und mit einem elektrischen Mixer pürieren. Kokosraspel nach und nach hinzufügen . Masse vermengen und zu kleinen Kugeln formen und leicht

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Einfache Schoko Plätzchen – Rezept Marokkanische Ghriba Ghrayba

Zutaten: 3 Eier 100 g Kuvertüre Vollmilch 50g Zucker 50 g Schokoladenstreusel 50g Backkakao Prise Salz 15g Backpulver 2 Vanillin Zucker ca. 150g Weizenmehl Zucker und Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Schokolade (Kuvertüre) in einem Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze unterrühren schmelzen. Eier, Zucker, Vanillin Zucker und Prise Salz in einer Schüssel rühren. Kuvertüre,

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Zimtschnecken Zimt Plätzchen Kekse Ohne Eier

Zutaten:     500 g Mehl     325 g Butter     150 g Joghurt     1 Ps  Salz     4 EL  Zucker Für die Füllung:     1 EL Zimt    2 EL Zucker Zubereitung: Butter, Vanille , Zucker und Prise Salz miteinander vermischen.  Joghurt dazu geben dann Mehl hinzufügen  bis es zur ein feste Teig gewurden

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Walnuss Kekse – Knusprige Nuss Cookies Mandel

Zutaten: Glasinhalt: 200 ml 2 Eier 1 Glas Zucker 1/2 Glas Pflanzenöl 50gr Butter 1 Pck Vanilin 3-3,5 Gläser Mehl 16g Backpulver 1 Glas grob gehackte Nüsse ( Mandel, Walnüsse und  Sesam) Ps: Statt Nüsse kann mann auch Schokostükchen nutzen Zubereitung: Eier, Zucker und Vanillinzucker  in eine große Rührschüssel geben und schaumig schlagen. Öl und

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Marokkanisches Gebäck Mandelgebäck Ghriba Louz

Zutaten 500g  Mandeln geröstet und gemahlen 150g Zucker 8g Vanillezucker 2 bis 3 Eier 1 EL Honig 15g Backpulver zum wälzen: 200g Puderzucker 50  Mandeln körne etwas Öl Zubereitung: 2 Eier, Vanillezucker, Honig und Zucker gut rühren  bis sich der Zucker aufgelöst hat.  Backpulver und gemahlene Mandeln nach und nach dazu geben. Ps: wenn das

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Mandel Labriwat – Briuat louz – Ramadan Rezepte

      Zutaten: 500g geschälte Mandel ( 250g Gebraten+ 250g im wasser gekocht) 2 EL Karamel oder  Orangenblütenwasser 250g Puderzucker 1EL Zimt 1 EL Butter 10 Blätter Phylloteig 250 g flüssiger Honig    Zubereitung:    Die geschälten Mandeln in der Gewürzmühle oder in der Küchenmaschine sehr fein mahlen. Dann mit Zucker und Zimt mischen

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