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Kategorie: Süß

Fluffige Schoko-Milchbrötchen

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Marokkanische Harcha Grießbrot | Bestes Rezept

Zutaten: 400g Hartweizengrieß 1 EL Zucker 1 TL Salz 100ml Wasser 100ml Milch 1 EL Backpulver 100ml Öl Zubereitung:

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Croissants ohne Blätterteig knusprig & fluffig

Für den Teig: 500g Mehl 300ml lauwarmes Wasser 30g Hefe 2 EL Zucker 1 TL Salz Zubereitung:

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Milchbrötchen ohne Eier

Zutaten: Für den Teig: 500g Mehl 7g Hefe 250ml lauwarme Milch Prise Salz 1 EL Zucker Vanillezucker 100ml Öl . Andere Zutaten: Eigelb + Kaffee + Vanillezucker Zubereitung: schaut mal das Video unten an :

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Marokkanische Harscha mit Zitronengeschmack

Zutaten: – 250g Grieß – 250g Mehl – 1 Ei – ps Saltz – 150g Zucker – 180ml Öl – 100ml Milch – 1 Packung Backpulver – 1 Zitronenschale (gerieben) – Saft von einer Zitrone – Zitronen Aroma Zubereitung: Schaut mal das Video unten an:

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Marokkanische Msemen mit Mandelfüllung

Zutaten: * Für den Teig: 400g Weizenmehl 100g Hartweizengrieß Vanille Zucker 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 1/2 TL Backpulver 2 EL Sonnenblumenöl ca. 250 bis 300 ml Wasser. * Für die Füllung: 200g Mandeln ( geröstet und gehackt) 3 EL Puderzucker 1 TL Zimt. Zubereitung: Schaut mal das Video unten an

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Marokkanische Kaak Gebäck Kekse

Zutaten: 2 Eier 150g Zucker 2 EL Anis & Fenchel geröstet & gemahlen 50 g Sesam geröstet & gemahlen 50 g Sesam geröstet 150 ml Sonnenblumenöl 180ml Orangenblütenwasser & Wasser 1 EL Backpulver Ca. 350 g Weizenmehl Zubereitung: Schaut mal das Video unten an

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Marokkanische Harscha Harcha mit Buttermilch im Ofen

Zutaten: 500g  Hartweizen Grieß 200ml Buttermilch 150 g Zucker 150 ml Öl 2 Pck. Vanillin Zucker 15 g Bachpulver Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut rühren. Der Backform ( 30cm) mit Butter einfetten dann etwas Grieß drauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad  ca. 40 Minuten backen. Anschließend die Harscha mit

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Marokkanische mini Harscha – mit Zitronen Geschmack im Ofen

Zutaten: – 250g Grieß – 250g Mehl – 1 Ei – ps Saltz – 150g  Zucker – 180ml  Öl – 100ml Milch – 1 Packung Backpulver – 1 Zitronenschale (gerieben) – Saft von einer Zitrone – Zitronen Aroma   Zubereitung: In einer Schüssel Grieß, Salz, Zitronenschale und Öl geben und miteinander vermischen.  Restlischer Zutaten dazu

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Marokkanische Brioche – Milchbrötchen OHNE Ei und Butter

Zutaten: 250g Mehl 60 ml lauwarme Milch 7g trockenhefe 1 EL Zucker Prise Salz Vanillinzucker Füllung: Nutella Zum Bestreichen: 50ml Milch mit 1 EL Milchpulver vermischt. Optional: Mandel gehackt und Schokotröpfchen Zubereitung: In einem Becher  Milch, Hefe, Vanillin und Zucker vermischen und ca. 10 Minuten stehen lassen. In der Rührmaschine nun Mehl mit  Salz vermischen, 

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Apfeltaschen – aus Hefeteig

Zutaten: Für den Teig: 2 Eigelb 150ml Milch lauwarm 60g Butter 1 El Zucker 7 g Trockenhefe Prise Salz Für die Füllung: 5 Äpfel 2 EL Zucker 1 Tl Zimt 1 EL Butter Zum bestreichen: Eigelb Vanillinzucker Zubereitung:  Milch, Zucker, Salz und Hefe gut verrühren und ca. 10 Min. beiseite stellen. Eigelb und Butter hinzufügen

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Süsse Teigtaschen – nur mit 3 Zutaten ohne Ei

Zutaten: 100ml Wasser 100ml Sonnenblumenöl Prise Salz 299 – 300g Mehl Honig Zubereitung: In einer Schüssel Wasser und Öl geben und mit einem elektrischen Mixer schlagen bis die Maße weiß wird. Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten, weichen Teig verarbeiten. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte,  den ausgeruhten Teig ca. 0,2 cm dick ausrollen

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Französische Beignets mit Paradiescreme Füllung

Zutaten 1 Ei 200ml Warmes Milch 1 Pck. Vanillezucker 7g Backpulver 14g Hefe 30g Zucker 50g Geschmolzene Butter 1TL Salz ca. 450g Mehl Zubereitung: Das Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen. Die restlische Zutaten in eine andere Schüssel geben und Alles gut verrühren. Das Mehl langsam dazu geben und alles

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Leckere Franzbrötchen mit Zimt

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NUTELLA Brot/ Braided NUTELLA Bread

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Apfel Zimt Pfannkuchen

Zutaten:  3 Eier price Salz 2 Äpfel 7g Backpulver 75g Zucker 200ml Milch 1 EL Butter( Zimmer-temperatur) 2 Vanille Zucker 250 g Mehl Zubereitung:   folgt….        

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Rosinenschnecken mit Crème pâtissière

Zutaten: 1Ei 2 EL Milchpulver 1 EL Hefe 2 Vanille Zucker 3/4 Glas Öl (siehe Zuttaten Bild oben) 1 Glas lauwarmes wasser Prise Salz Mehl Rosinen und Crème pâtissière Zubereitung: Die Hefe mit Wasser, Vanille und Zucker in eine Schüssel auflösen und 10 Min lassen Öl, Milchpulver, Ei, Salz hinzugeben dann mit Mehl den Teig

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Mini Nuss-Schnecken im Ofen

Zutaten: – für den Teig: 500g Mehl 1 EL Zucker 1TL Backpulver 1/2 TL Salz ca. 250ml Wasser – Für den Belag: 2 EL Butter 100ml Öl 1 TL Backpulver Erdnuss Puderzucker Zubereitung: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel geben und mit Wasser den Teig gut verkneten.  Ca 10 Min. weiterkneten , den

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