Marokkanische Streuselplätzchen Ghrayba Gebäck mit Speisestärke + VIDEO

Zutaten:

250g Butter / Margarine

150 g Zucker

3 Eier

2 Pck. Vanillin Zucker

1 Glas Schokoladen Streusel

1 EL Backpulver

500 g Speisestärke

Zubereitung: siehe Videoanleitung unten.

Butter, Vanillinzucker und Zucker in einer Schüssel geben und alles gut verrühren.

Eier nach und nach hinzufügen, Streusel, Backpulver und Stärke dazu geben und alles schnell zu einem glatten Teig verkneten.

Kleine Kugeln aus der Teig formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Die Plätzchen auf der Mittelschiene ( 180°C) ca. 10 Minuten backen.