المقادير
برتقالتين
ليمونة
تفاحتين
4خوخات
لتر ونصف من الماء
ملاعق10 سكر
الطريقة
ينزع العظم من الخوخ ثم يقطع. يقشر البرتقال , التفاح و الليمون وينزع منه الععظم ثم يقطع
نضع الفواكه المقطعة في طنجرة ونضيف عليها لتر من الماء ثم نطبخها على النار لمدة عشرين دقيقة
بعد أن تبرد الفواكه نضيف لها نصف لتر ماء و السكر حسب الرغبة ثم يطحن الكل جيد, يصفى العصير ثم يدخل للثلاجة حتى يبرد
