المقادير
الكوب المستعمل سعته200 ملل
بيضات4
كوب180ملل كوكاكولا
كوب 180ملل زيت
كوب180ملل سكر
غ16 خميرة الحلوى
كوبين دقيق
ملعقتين كبيرتين من الكاكاو المر
للتزيين : 100غ شكلاطة + 100غ كريم فريش او حليب
الطريقة
في وعاء نخلط النواشف الدقيق, الكاكاو والخميرة
في وعاء اخر نخلط البيض مع السكر جيدا
نضيف الكوكاكولا والزيت
ونضيف خليط النواشف بحذر حتى لا يخرج الهواء من الخليط
نصب الخليط في قالب كيك مدهون
يدخل لفرن ساخن على درجة 180لمدة نصف ساعة تقريبا
في هذه الاثناء نحضر كريم الشكلاطة للتزيين
نغلي الحليب او الكريم الفريش ونضع فيه الشكلاط مقطعة قطع صغيرة نترك الخليط لمدة دقيقة ثم نمزج المكونات جيدا بالخلاط اليدوي
بعد ان يبرد الكيك قليلا نصب عليه كريم الشكلاطة وتقطع على حسب الذوق