المقادير ثلاث بيضات كوب سكر 150غ نكهة الليمون أو البرتقال كوب زيت180 مل كوب كوك 60غ بشر وعصير نصف برتقالة ~ 50مل تقريبا غ 500 سميدة على حسب الخليط
غ 7خميرة الحلوى السكر الصقيل للتزيين الطريقة نخلط البيض والسكر و نكهة اليمون جيدا حتى يذوب السكر نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط ثم الكوك , بشر البرتقال وعصير البرتقال . نضيف السميد تدريجيا حتى يجمع الخليط ونحصل على عجين لين سهل التشكيل اخيرا نضيف الخميرة وبعدها نشكل كويرات صغيرة من العجين نبسطها قليلا ثم نفندها في السكر الصقيل نصفف الكويرات في صينية الفرن وتدخل لفرن ساخن على درجة حرارة180 لمدة 15 دقيقة تقريبا
