Zutaten:
5 Eier
250g Zucker
250 ml Öl
125ml Wasser
2 EL Kakao
375g Mehl
1pck Backpulver
1 Vanille
Zubereitung:
Eier mit Zucker gut verrühren, dann Öl, Wasser, Mehl und Backpulver einrühren.
Die Hälfte des Teiges mit Kakao färben.
In die Mitte einer gefetteten, bemehlten Springform (26 cm), einen Löffel weißen Teig geben, darauf einen Löffel schwarzen Teig setzen. Dies wird so lange wiederholt, bis der Teig aufgebraucht ist. Immer Löffel für Löffel den Teig in der Mitte aufeinander setzen, nicht nebeneinander.
Bei 175 °C 50 – 60 Min. backen.
