Zutaten:
3 Eier
250 g Weizenmehl
500 ml Milch
1Vanillin Zucker
Prise Salz
1EL Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen elektrischen Mixer geben und alles gut durchmixen.
Aus dem Teig in einer heißen gefetteten Pfanne Crepes auf 2 Seiten Gold-braun backen. Diese mit dem Schokolade streichen, aufrollen und wie auf dem Bild schneiden.
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